1、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制,五月过后的蒜皮有些老,口味偏差。新蒜腌制一两个月就可以吃了,时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以用来调味,烧鱼或烧肉时,加一点糖蒜汁,味道也不错。
1、准备一个干净无水的玻璃瓶,然后把蒜倒进去,再倒入米醋50克。密封腌制三周以上即可食用。三周以后,变蒜的成品图。
2、一腌制糖蒜步骤 1准备原料大蒜红糖盐纯净水 2腌制大蒜准备一个干净的容器,加入多一点的食盐,倒入纯净水,直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉,就是凉白开水倒里面,并搅拌均匀,使盐溶化之后。
3、(1)将准备好的大蒜剥去最外面的一层硬皮,放在一旁备用。(2)在锅里烧一些热水,等到水开了之后放入少许的食盐搅拌一下,然后把算放进去,大概二十分钟左右再捞起来。
4、腌制糖蒜步骤 准备原料:大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜:准备一个干净的容器,加入多一点的食盐,倒入纯净水,直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉,就是凉白开水倒里面,并搅拌均匀,使盐溶化。
准备一个干净无水的玻璃瓶,然后把蒜倒进去,再倒入米醋50克。密封腌制三周以上即可食用。三周以后,变蒜的成品图。
把蒜头码放在坛子里,最后倒入凉凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处,腌制2周就可以吃了。糖蒜的做法做法三 主料 新鲜大蒜(1000G)、米醋、白糖、淡盐水。做法 把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些,剩下二层内皮。
腌制糖蒜步骤 准备原料:大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜:准备一个干净的容器,加入多一点的食盐,倒入纯净水,直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉,就是凉白开水倒里面,并搅拌均匀,使盐溶化。
腌制 *** :把处理好的大蒜放入容器中,倒入糖醋汁。这里需要注意,糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。然后密封盖紧,放在阴凉处,一个月后即可开盖食用。在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。
糖醋蒜的腌制 *** 腌制 *** 一 取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。
坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口,凉透;将处理好的蒜装入坛,倒入糖醋汁,腌7天即可食用。腌过的糖蒜鲜而不辣,却有蒜味;稍酸而甜,非常可口。
腌制糖蒜步骤 准备原料:大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜:准备一个干净的容器,加入多一点的食盐,倒入纯净水,直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉,就是凉白开水倒里面,并搅拌均匀,使盐溶化。
(1)将准备好的大蒜剥去最外面的一层硬皮,放在一旁备用。(2)在锅里烧一些热水,等到水开了之后放入少许的食盐搅拌一下,然后把算放进去,大概二十分钟左右再捞起来。
(1)将准备好的大蒜剥去最外面的一层硬皮,放在一旁备用。(2)在锅里烧一些热水,等到水开了之后放入少许的食盐搅拌一下,然后把算放进去,大概二十分钟左右再捞起来。
腌制糖蒜步骤 准备原料:大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜:准备一个干净的容器,加入多一点的食盐,倒入纯净水,直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉,就是凉白开水倒里面,并搅拌均匀,使盐溶化。
腌糖蒜的 *** 如下:工具和材料:菜刀、面板、锅、勺子、盆、筷子、无水无油的罐子、剪刀、蒜、清水、白糖、盐、冰糖、白醋、小米辣、白酒。把买回来的新蒜去皮留里面最嫩的一层,去掉毛根,蒜梗留1厘米左右即可。