馒头松软又好吃的 *** :发面要用酵母,比例要掌握好,一般用量为0.3~0.5%,也就是说一斤面粉最多放5克酵母,冬天天气比较冷,为了促进发酵可以多放0.5~1克。
首先,酵母粉用温水融解。面粉中加入白糖拌匀。酵母水与牛奶分别倒入面粉中搅拌成絮状。然后揉成团,饧10分钟。然后将面团再揉一遍,揉至光滑细腻,再饧20分钟。葱、姜分别切末。白萝卜去皮。
肥猪肉剁成肉泥。萝卜擦成丝,放入锅中煮到半成熟,去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉,挤干水分,剁碎。将剁好的萝卜放入肉馅中。放入剁好的葱花。放入亚麻籽油。放入精盐、五香粉、味精。
肉丁白萝卜包子大家是比较熟悉的,也是在平时会检察官池的,首先需要我们准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。
1、食材:萝卜1个、挂面适量、大葱适量。首先将准备好的萝卜洗干净后去皮,然后切成碎丝,我一般都是去皮的,你也可以不用去皮了。大葱去掉葱须部位,洗净后切成小碎段,备用。
2、食材:萝卜半个、鸡蛋两只、挂面300克。选取新鲜的红萝卜,洗净后将其切成萝卜条,切半个萝卜就够了,香葱洗净切圈。锅内放入适量色拉油,烧热后放入切好的萝卜条和香葱圈。
3、萝卜煮面条可以先把萝卜切成细丝,然后跟其他配菜一起下锅先炒一下,然后将水烧开,加入面条,再加入适当的佐料,就可以起锅。
4、胡萝卜切片,放在蒸锅里蒸,节省时间;注意面不要和太软,盐和鸡蛋有增强面条的韧性的作用,这样面条吃起来口感比较筋道。面条压好后,可撒少许干面粉防粘。分成小包装后,放入冰箱冷冻,随吃随取。
5、白萝卜擦成丝,挤掉多余的水分后与肉馅混合拌匀。用盐调味后,加入香油拌匀即可 揉面用烫面法,热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成疙瘩状,然后揉成面团。
1、肉丁白萝卜包子大家是比较熟悉的,也是在平时会检察官池的,首先需要我们准备好面粉200克、水105克左右、酵母2克、猪肉100克、白萝卜60克、豆瓣酱35克、玉米淀粉3克。
2、用料:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。
3、猪肉剁成细茸。白萝卜洗净去皮,用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。肉馅中加入所有调味料,加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样吃起来口感好。
1、白萝卜也可以呀,蔬菜搭配面蒸出来的馍馍肯定有营养。建议更好用胡萝卜。这样营养价值会更提升。胡萝卜含有维生素。
2、例如有的小朋友可能不喜欢吃面食,而在和面时加入了蔬菜汁之后,做出的面条、馒头等就会变得有五彩的颜色,具有非常好的视觉效果,能够大大 *** 孩子的食欲,使其能够吃面食,均衡营养。
3、菠萝汁可以和面粉一起做馒头。需要的材料有:面粉、糖、酵母、菠萝汁适量、菠菜汁适量、保鲜膜、梳子、牙签。具体步骤如下:首先,在准备好的面粉中倒入适量的酵母,酵母的量可以适量的多一点,这样可以减少发面的时间。