怎么做蛋糕 (包含文蛤的做法蛋糕教程简单的词条)

怎么做蛋糕?

可可戚风纸杯蛋糕 所需食材： 鸡蛋3个(55-60克)、玉米油28克、牛奶40克、低筋面粉3可可粉8克、糖40。 *** 过程： 玉米油加热至70℃倒入可可粉内混合均匀，在倒入常温纯牛奶，搅拌至乳化。

文蛤蒸水蛋做法

1、蛤蜊蒸蛋是一道美味的传统菜肴，它的 *** *** 如下： 准备材料：新鲜的蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒和清水。 先将蛤蜊浸泡在清水中，用刷子刷洗干净，去除蛤蜊壳上的污垢。

2、文蛤蒸蛋的做法 文蛤清洗干净，加入盐，生姜，料酒用水煮开口 捞出后用清水逐个洗干净，以防还有沙子。

3、取1菜盘，铺平蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10min至蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。

4、现在就和大家分享花蛤蒸蛋的做法！需要食材：花蛤：适量 鸡蛋：2-3个 清水：和鸡蛋同等重量 香葱段：少许 调味料：蚝油、生抽、盐、麻油 做法：新鲜的花蛤或文蛤都可以，买回来用盐水浸泡1-2小时，使其吐沙。

家常菜系列-蛤蜊蒸蛋的好吃做法?

1、蛤蜊蒸蛋 黄蚬子表面清水冲洗干净，葱姜洗净切段备用。锅内放入葱姜，黄蚬子冷水入锅焯水，全部开口后立即捞出。剥壳取肉，翻开内部将里面的沙子洗去。蚬子肉除去黑色内脏，切碎备用。碗内磕入鸡蛋打散。

2、准备蛤蜊 将蛤蜊放入清水中浸泡一段时间，让其吐沙。然后用清水冲洗干净，放在碗中备用。准备蒸蛋液 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，用筷子搅拌均匀。然后加入葱花、姜末、盐和鸡精，继续搅拌均匀。

3、准备食材，蛤蜊提前洗净浸泡淡盐水吐沙。锅内加水和一小块姜块和少许食盐煮开。把洗净的蛤蜊放进去煮开壳就可以了。开壳的蛤蜊取出备用，煮蛤蜊的水，取出一部分晾凉备用。把蛤蜊放到炖盅里面。

4、蛤蜊蒸蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。下面就来介绍一下蛤蜊蒸蛋的做法。蛤蜊处理蛤蜊买回家后放入滴有芝麻油的清水中养几个小时，让蛤蜊吐净泥沙。

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