窝窝头怎么蒸成馒头了,馒头窝窝头的做法
窝窝头怎么蒸成馒头了,馒头窝窝头的做法
1、将一个小面团放在手心中，用另一只手的拇指和食指捏住面团的边缘，然后用力向内压，不断地转动面团，直到搓成一个窝窝头的形状。步骤4：蒸熟 将搓好的窝窝头放在蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，直到窝窝头变成半透明的样子。
*** *** ：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米 *** 的粉。
蒸屉刷一层油，大火将水烧开，放入窝窝头蒸20分钟，蒸好焖2分钟出锅。
将所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛半小时。将玉米面团分成约35克一个的小面团。揉成圆形，放在盘子里。
【玉米面窝窝头】首先，我们准备面粉200克，玉米面100克，再撒入一小把熟的黑芝麻，放入白糖10克促进发酵，酵母3克，用常温水和面就可以，边倒边搅拌。
做法步骤：将玉米面、糯米粉和白糖掺匀，用温水揉成面团。分成小剂子再捏成窝窝头，上笼蒸熟即成。补充说明：玉米面经过发酵后会产生酸味，发酵时间越长酸味越重，解决 *** 是发酵结束后揉入适量苏打水。
玉米面窝窝头的做法如下：材料准备：玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、锅。盆中倒入玉米面，碗中倒入热水备用。
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。
用一小块面揉成光滑小团，大小如图，小一点易熟。像这样把右手大拇指沾点凉水 *** 去，面会有点℡☎联系：快秥手，准备一小碗凉水备用。左手也℡☎联系：℡☎联系：沾点凉水防沾，左手慢慢转着捏成窝窝头。上蒸笼蒸十分钟即可。
