香菇西葫芦炒火腿的做法步骤图,怎么做好吃(西葫芦豆干火腿肠怎么炒)
香菇西葫芦炒火腿的做法步骤图,怎么做好吃(西葫芦豆干火腿肠怎么炒)
食材：西葫芦适量香菇适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。将西葫芦洗净切成片，香菇提前泡发，切成薄片。炒锅中放入热油，放入蒜瓣爆香，再将香菇放入锅中翻炒一分钟左右。放入准备好的西葫芦，搅拌均匀。
1、但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料：西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。
2、鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软(可以加点清水，加快菜炒熟)，加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
3、西葫芦炒肉 材料：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。
4、准备鲜嫩的西葫芦一个，籽粒不要太多，清洗干净，从中间一分为二，改刀切成薄片。准备一些辅料，大蒜切成薄片，小葱切成段，一起装盘备用。
5、西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
6、总结 炒西葫芦是一道简单又易学的家常菜。选好新鲜的西葫芦，切割成合适大小，热油爆炒，调味，掌握好烹饪时间，就能 *** 出美味的西葫芦了。搭配不同的食材或蔬菜，还能 *** 出更加美味丰富的料理。
火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。
黄瓜，火腿肠，红辣椒切块。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜和辣椒，加入盐和调料。炒至均匀入味，倒入火腿肠一起炒至均匀即可出锅。成品图。
做法如下：50克/根的火腿肠5根，剥去外皮，斜刀切成厚约0.1厘米的椭圆形薄火腿肠片。
