1、十切成大小均匀的刀切馒头。十蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。十好看又好吃的花馒头就好了。
用搅拌机将榴莲果肉打成泥或者原块。将烤箱预热上下180度,蜂蜜加黄油隔水融化。用刀在一个馒头上切开三块,涂上蜂蜜黄油液,和巧克力酱,用180摄氏度的温度烤40分钟,烤至金黄香脆。
首先准备面粉,温水,榴莲和酵母粉即可。酵母作用为帮助馒头发酵。酵母可以使馒头快速发酵。然后向碗内倒入温水。同时将酵母放入碗内,使酵母发酵。然后向碗内的面粉加入白糖80克即可。然后加入温水同时搅拌面粉和白糖。
食材:面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
步骤:准备好新鲜的榴莲肉,将面粉等食材称重准备好。将面粉中加入玉米油和温开水,边加边搅拌,搅拌成面絮状。再揉成一个不粘手的光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
做法 除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。将裹入用黄油切成厚度均匀的片,放入保鲜膜内,用擀面杖压成大片,入冰箱冻硬。将面团擀成比黄油片略长,约3倍宽的尺寸。
榴莲的做法 水果界的大王,非榴莲莫属,因为榴莲的各种营养含量位居榜首,吃榴莲确实对健康非常有益,那么榴莲的做法有哪些呢?很多喜欢吃榴莲的人都有这样的疑问,接下来就让本文来为大家介绍一些 *** 。
1、将榴莲剥出,去核。将吉利丁片用冷水浸泡待用。将榴莲肉入锅翻炒一下,加入糖。加入黄油。然后一直翻炒至黄油完全吸收。再加入吉利丁,再炒一下这时榴莲肉总的重量大约在550克左右。
2、冰皮按扁,把榴莲奶黄馅包进去,虎口法慢慢推上去,最后捏紧收口。全部的月饼都包好,用模具压出自己喜欢的样子,冰皮月饼就做好了,冷藏后食用风味更佳。
3、将榴莲肉去皮去籽,放入搅拌机中搅打成细腻的榴莲泥。将糯米粉、粘米粉和糖粉混合在一起,筛入一个大碗中。将榴莲泥倒入碗中,用筷子或刮刀搅拌均匀,形成一个均匀的面糊。
4、榴莲馅 榴莲肉 350g 吉利丁粉 5g 不粘手粉 熟糯米粉(不粘锅炒) 30g 榴莲冰皮月饼的做法 把牛奶、植物油、糖放入大容器中,用搅拌器拌均匀,让牛奶和油充分混合。油更好选择没有特殊气味的植物油。
榴莲面粉酵母粉一起蒸馒头 首先准备面粉,温水,榴莲和酵母粉即可。酵母作用为帮助馒头发酵。酵母可以使馒头快速发酵。然后向碗内倒入温水。同时将酵母放入碗内,使酵母发酵。然后向碗内的面粉加入白糖80克即可。
榴莲可以和面粉一起搅拌后,加人酵母粉发酵,待面团发酵至两倍以上大小时,入锅蒸馒头或者入烤箱烤面包。也可以加面粉搅拌后做成榴莲酥的馅料。还可以把榴莲肉搅碎后,拌入面粉,然后做成榴莲蒲饼。都是非常美味的。
使用酵母和面直接蒸馒头是可行的,但需要掌握正确的 *** 步骤和注意事项。