酸奶蛋糕的简单做法零失败,无油蓝莓酸奶爆浆蛋糕
酸奶蛋糕的简单做法零失败,无油蓝莓酸奶爆浆蛋糕
第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
爆浆蓝莓酸奶小蛋糕。无糖无油不打发。酸奶加鸡蛋，加入代糖，加入淀粉，倒入纸杯加蓝莓，放入烤箱180度30分钟即可。
准备做爆浆蓝莓酸奶蛋糕的食材巧妇难为无米之炊。做任何食品都需要一定的食材，因此在做爆浆蓝莓酸奶蛋糕之前要准备好低筋粉，不含蔗糖的酸奶，两个鸡蛋，再加上一些蓝莓就可以了。
蓝莓放在碗里，加入1/2 cup (125ml) 水，1/3 cup (65g) 糖，（以及可选的肉桂粉和青柠汁），搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物，将蓝莓分别装入4-5个烤碗中。
无油蓝莓酸奶玛芬的做法 先介绍下金宝顶（可省略）。将金宝顶材料中无盐黄油切小块（无需液化），放到低筋面粉、杏仁粉、细砂糖的混合粉中，用手搓成酥粒状即可。做好后放入冷藏。
即食燕麦片150g、酸奶150g、牛奶110g、可可粉20g、泡打粉5g、香蕉两根、鸡蛋一个、巧克力适量、蓝莓适量。 *** ： 一根香蕉压成泥，加入麦片可可粉，泡打粉，鸡蛋搅拌均匀。 加入酸奶，牛奶搅拌均匀。 磨具中倒入一半蛋糕糊。
1、将玉米油用微波炉加热45秒，如果测温的话70-80度之间，我今天没有测温，这个要求也不是太高的。 筛入低粉搅拌，不烫手时加入酸奶，蛋黄搅拌均匀。
2、取两个干净无油并大一些的容器，将蛋清和蛋黄分离出来。蛋黄中加入玉米油、酸奶和30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，用打蛋器呈之字形拌匀，直到蛋黄糊呈细腻顺滑的状态。
3、酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在 *** 之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。
4、懒人酸奶蛋糕的 *** ：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
1、懒人酸奶蛋糕的 *** ：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
2、在蛋清碗中，加上几滴白醋（或者是柠檬汁），再把白糖60克，分3次倒在蛋清碗中，每次都用打蛋器打发备用。
3、蛋黄盆里加入100克酸奶，搅拌均匀。把玉米淀粉跟低筋面粉过筛到蛋黄盆里面，不过筛也行，能把面糊搅拌到无颗粒就可以。搅拌均匀，不要用力搅拌，不然会起筋，吃起来不松软。
4、原因：出炉后没有及时倒扣，因为水量大，在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁，下半部变的紧密瓷实，蛋糕体积缩小，表面回缩。温度过高了。配方本身有问题，液体部分含量过高，粉太少。面粉不行和蓬松不到位。
1、这个配方是在我用的原味古早蛋糕基础上，将油和糖减至60%，还特意用了0蔗糖的酸奶，不含添加剂，口感清淡，更适合给小朋友吃，下面我们来看看做法。 材料 鸡蛋2个、玉米油12克、酸奶50克、低粉25克、细砂糖12克。
2、准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。
3、我不喜欢太甜，只放了两小勺糖，有淡淡的甜味，喜欢甜的小盆友，可以多放点糖。15分钟左右拿筷子在蛋糕上戳几个小洞，方便均匀加热。
1、酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。 打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。 蛋白加点柠檬汁，高速打发至出现坚挺小尖角。 舀入三分之一的蛋白霜混合酸奶糊，翻拌均匀。
2、寸模具内垫硅油纸，把蛋糕糊倒进去，桌子上震几下去掉大气泡，摆上洗净擦干的蓝莓把蛋糕放在烤网上，把烤箱温度调到150度，烤箱中下层150度烤60～65分钟分钟，烤好取出来不用倒扣，震模，模具下面垫杯子，直接轻松脱模。
3、蓝莓夹心酸奶蛋糕 【食材】 全麦面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。 【做法】 全麦面粉、泡打粉混合。 鸡蛋打散，混合蓝莓果酱和无糖酸奶。 蛋液和粉类混合，搅拌均匀。
