黄瓜蒸肉怎么做好吃,黄瓜蒸肉的家常做法(干黄瓜蒸肉丸子的做法视频)
黄瓜蒸肉怎么做好吃,黄瓜蒸肉的家常做法(干黄瓜蒸肉丸子的做法视频)
老黄瓜去皮，切段，挖心，里脊肉剁成碎末，混入姜末葱末少许盐料酒，塞在黄瓜段里装盘，淋上少许耗油吊鲜。放入蒸笼，蒸20分钟。味道鲜美酥软，温润。 淋上少许耗油吊鲜。 上蒸笼。
1、老黄瓜去皮，切段，挖心，里脊肉剁成碎末，混入姜末葱末少许盐料酒，塞在黄瓜段里装盘，淋上少许耗油吊鲜。放入蒸笼，蒸20分钟。味道鲜美酥软，温润。 淋上少许耗油吊鲜。 上蒸笼。
2、将肉剁成肉末，黄瓜洗净切成丁，蒜切末。在肉末中加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、芝麻油、鸡精来调味。充分搅拌使肉充分入味，加入黄瓜丁搅拌一下。放蒸锅中大火烧开，转中火蒸10分钟即可。
3、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。
4、黄瓜干炒肉片的做法 黄瓜切片。放入容器中加少许盐。抓匀腌制至黄瓜片出水。腌制好的黄瓜片攥一下水分。平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时。猪肉切片。热锅下油，放入葱姜炝锅。加入肉片。
清炒黄瓜是最简单的做法，只要准备适量的黄瓜清洗干净后切成一片一片的，然后把它放入锅中加入油，用小火爆炒，火候要控制好，不能太大也不要太小，不然的话会容易把黄瓜炒糊或者半生不熟的，一定要控制好火力。
先将黄瓜清洗干净后切菱形薄片，瘦肉洗净切薄片，红椒洗净切菱形，蒜瓣剥皮剁碎备用。瘦肉切薄片后，用适量生抽、蚝油、盐、料酒等腌制十分钟左右。
虾米冲洗干净，沥干水分；大蒜切末；红辣椒去籽后切成丝状；小黄瓜清洗干净后像削苹果皮一样转圈将黄瓜皮削出（当然要削的厚些），瓜瓤除去不用。 锅中倒入食用油，油热后放入大蒜、红辣椒和虾米爆香后熄火。
黄瓜可以用来凉拌，也可用来炒鸡蛋或者肉片，都很好吃。
洗干净的黄瓜切成条。撒上盐静置十分钟，腌出水分②加水清洗干净，控干水分③放入蒜片小米辣 生抽，鸡精，白糖，陈醋，撒上白芝麻④锅里油热，放花椒，干辣椒爆出香味，淋在黄瓜上拌匀即可。这样做酸辣爽口，超级好吃。
黄瓜洗净切半圆片，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎。想要黄瓜做得好吃，一定要和肉类搭配，这做比拍黄瓜好吃多了。锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香。蒜爆香，然后加入肉。
1、黄瓜蒸肉的做法步骤 老黄瓜去皮，切段，挖心，里脊肉剁成碎末，混入姜末葱末少许盐料酒，塞在黄瓜段里装盘，淋上少许耗油吊鲜。放入蒸笼，蒸20分钟。味道鲜美酥软，温润。 淋上少许耗油吊鲜。 上蒸笼。
2、之一步 黄瓜干先泡水，淹晒过程中加了很多盐。第二步 剁碎所有的材料。第三步 加入调味料，用筷子搅伴均匀。第四步 上蒸架蒸20分钟即可。第五步 成品。
3、步骤 小瓜洗干净，上面切开备用。用小汤匙把瓜瓤挖出。记得上面切掉的盖也要挖掉瓜瓤。准备好肉馅的配料，葱姜都切成末，没有白饭鱼干的亲们可以用虾米代替，其实肉馅随意，你喜欢木耳就加木耳，喜欢什么加什么。
4、将黄瓜洗净，切成小段。用小刀把黄瓜芯掏空。把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀。将肉馅塞到黄瓜里。黄瓜的两头蘸上干淀粉。整齐的码入盘中。
5、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。
1、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
2、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
3、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
4、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
5、【原材料】：前腿肉、馒头、鸡蛋、料酒、生姜、食盐、胡椒粉、五香粉、生抽、玉米淀粉、食用油。
1、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟7时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至。
2、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟。时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉。
3、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
4、操作步骤如下：首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
