1、刚开始水不能太沸,会煮散丸子。 待丸子定型后,再转大火烧开,煮5分钟左右,所有丸子都浮起来,说明丸子熟了。 好吃的猪肉丸子就做好了,材料简单,营养又卫生,并且还是水煮的,想要减肥的美眉也可以吃。
1、猪肥肉和瘦肉都放破壁机里打成肉泥。 葱姜放入清水中泡半个小时。 葱姜末捞出,浸泡的汁水放容器里冻成薄冰。 肉泥放入破壁机,加入冰汁水和所有辅料,搅拌20分钟。 搅拌至肉泥均匀、细腻。
2、水煮肉丸子的做法如下:食材:肉馅500g、葱少许、姜少许、酱油适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量。准备500g猪肉馅,少许葱、姜。
3、我真的好喜欢吃猪肉丸子,但是外面卖的用料好坏难以保证,特别是新鲜度。
4、五花肉搅成馅备用。葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。
5、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
步骤:葱末,姜末,胡椒粉,鸡精,淀粉,食用油,盐,老抽等一并放入,搅拌均匀,要顺时针一直搅动。就像这样,必要时用手,要搅出肉茸。搅到最后是这样。挤丸子的时候勺子沾点淀粉水。
吃的时候把肉丸蒸一下放电饭锅蒸也可以,蒸好后盘中里加青蒜末少许盐一点酱油,两勺陈醋一勺香油,然后倒入开水倒入肉丸,一道美味脆嫩鲜香不油腻的肉丸做好了。
把牛肉切成肉末,加入姜末,葱花,香菜,淀粉,料酒,盐,鸡精,用手凉拌!取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥,搓成小肉丸。锅里水烧开,放入丸子。
做水煮肉丸子的 *** 如下:主料:五花肉 辅料:葱姜蒜、酱油、盐、香菜、醋。五花肉搅成馅备用。葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。
猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。 一边用手搅,一边慢慢加水,至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水,用手抓起 肉泥团,反复搅打。
今天做了一些水煮肉丸,相比于油炸肉丸子,水煮肉丸子口感更嫩滑,清爽不油腻,一起来看看 *** 过程吧。
五花肉搅成馅备用。葱姜蒜切碎,一起放到备好的肉馅中,再放入适量的酱油和盐,用筷子搅拌均匀。
水煮肉丸子的 *** *** :食材:五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉。
步骤:把牛肉切成肉末,加入姜末,葱花,香菜,淀粉,料酒,盐,鸡精,用手凉拌!取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥,搓成小肉丸。锅里水烧开,放入丸子。
丸子是我们经常吃的一种食物,下面来看看水煮肉丸的做法。工具/材料 五花肉 适量 大葱 适量 生姜 适量 蛋清 适量 植物油 适量 食用盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 01 挑选上好的五花肉清洗干净。