今天阿莫来给大家分享一些关于玉米枣馒头怎么蒸玉米面和白面混合红枣馒头怎么 *** 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、红枣玉米馒头的做法很简单,把红枣洗干净,去掉核,切成小丁,把玉米和白面按照比例放在一起,加入红枣丁,加入适量的酵母粉,用温水和好,放在温暖的地方等待醒发,然后揉好排气上锅开始蒸馒头就可以了。
2、盆里放入小麦粉和玉米粉,两者的比列为3:1。酵母用温水化开,倒入盆里,然后再清水和面。面和好,放温暖处醒面。北方温度低了,这次醒面用了三个多小时。面醒好。
3、【烹饪步骤】:首先我们需要准备好以上所需要的食材,中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣,好的食材馒头的口感才会更加香甜。
1、糖和盐的加入可以提高玉米馒头的口感和风味,但是需要注意不要加入过多。揉面时需要充分搅拌,以使面团更加柔软和有弹性,发酵时需要注意温度和时间的控制,一般需要在温暖的地方进行发酵,时间不宜过长。
2、先将面粉放入盆中,在里面加入白糖和酵母,倒入适量的温水,这样做出来的馒头更加的暄软。都放好了之后将它们揉成软硬比较合适的团状,放在温度高一些的地方静置一会儿。
3、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
4、食材:面粉2斤、红枣250克准备面粉1000克,干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。
5、盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉,筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内,搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。
6、作法是:首先用麦面和酵面,用35℃许的温开水把麦面和开.添加自做的米酒曲,一个方向搅拌,盖上盖隔热保温,约5~8钟头待酵面发止初和时的2~3倍过大时,逐渐按比例添加玉米面,并添加30℃之上开水把面揉匀。
玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。
做法:1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面,然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂。
首先我们需要准备好以上所需要的食材,中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣,好的食材馒头的口感才会更加香甜。
枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
红枣核去掉,红枣剪成小块状,更好选用肉厚那种红枣,倒入少量面粉,用手抓匀备用。红糖先用30g水煮至融化,边煮边搅拌,煮好后的红糖水再加入100g清水,倒入酵母,搅拌至酵母溶解。
1、将上面所需要的食材准备好,喜欢吃枣的可以多准备几个。先将面粉放入盆中,在里面加入白糖和酵母,倒入适量的温水,这样做出来的馒头更加的暄软。
2、面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大。发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。大枣洗净去核备用。
3、面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大。发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。大枣洗净去核备用。将醒发好的面团,切开,用一块,擀成圆形,并撒满枣。
【 *** 步骤】:将上面所需要的食材准备好,喜欢吃枣的可以多准备几个。先将面粉放入盆中,在里面加入白糖和酵母,倒入适量的温水,这样做出来的馒头更加的暄软。
盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉,筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内,搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。
玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。
【烹饪步骤】:首先我们需要准备好以上所需要的食材,中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣,好的食材馒头的口感才会更加香甜。
红枣2颗做法:1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面,然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂。
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