今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼的营养及做法视频三文鱼的功效与作用,三文鱼的功效与作用及食用 *** 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、预防老年痴呆:三文鱼可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2、文鱼是世界著名的淡水深海洄游鱼类之一,它含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸,能够消除水肿、提高免疫力;还有降低血脂和血胆固醇、防治心血管疾病的功效。
3、三文鱼富含维生素D、钙、磷、铁等可以强化骨质、预防骨质疏松症。三文鱼富合维生素E,有助于维护生殖器官的机能,增加受孕概率,维生素E还具有促进血液循环的功能。
4、促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。2保护心血管三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。
5、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼的食用 *** 三文鱼具有以下独特的食疗作用:(1)减低血液中胆固醇浓度,预防由动管脉血硬化引起的心血管疾病。
三文鱼有n个吃法:生鱼片(刺身、寿司),香煎三文鱼,火(炙/炭)烤三文鱼,烟熏三文鱼,三文鱼粥,三文鱼头汤等等。
三文鱼生鱼片:将三文鱼切成薄片,配上芥末汁和酱油,一口咬下去,满口的新鲜感。烤三文鱼排:将三文鱼排放在烤箱中,撒上九层塔和蒜末,烤至金黄色,口感鲜美,非常适合晚间享用。
三文鱼粥】配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习:三文鱼洗净切丁,用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。
三文鱼的10种吃法是:生吃、烤三文鱼、三文鱼粥、烟熏三文鱼、三文鱼头汤、意面三文鱼、三文鱼沙拉、香煎三文鱼、三文鱼汉堡、三文鱼三明治。生吃生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用 *** 了。
1、预防慢性病:三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。健脾胃:三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。缓解水肿:三文鱼肉可治消瘦、水肿、消化不良等症。
2、三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
3、三文鱼尾部最合适的做法是做寿司或者烤三文鱼。因为三文鱼尾部的肉,没有太多水分,脂肪含量也不高,口感一般,做刺身的话颜色也不好看,跟寿司饭结合的话,可以一定程度上掩盖这些缺点。另外就是烤三文鱼尾。
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