地三鲜不油炸糕做法视频油炸糕的正确做法,不用酵母,不开裂不露馅儿,外酥里糯吃不够
地三鲜不油炸糕做法视频油炸糕的正确做法,不用酵母,不开裂不露馅儿,外酥里糯吃不够
今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜不油炸糕做法视频油炸糕的正确做法,不用酵母,不开裂不露馅儿,外酥里糯吃不够方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、还有一种烫面炸糕，先把水烧开后，倒人面粉搅拌均匀，面烫好后出锅分成大块，摊开晾凉，对上发面和适量碱面，揉匀揪成小剂，摁扁，包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿，用温油炸。
2、外酥里嫩的油炸糕主料面粉(适量)水(适量)白糖(适量)调料油(适量)厨具炒锅1将热水（滚开的水）倒入面粉中并用筷子调成团，越软越好2待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。
3、开小火将炸糕的两面都煎至呈金黄色的时候就可以啦，因为用的是烫面，面粉本来就是熟的，所以炸制的时间不要过长了，两面都呈现出金黄色的时候就可以出锅了。炸好的油炸糕外香酥，内甜糯，实在是太美味了。
4、这个炸好的江米面炸糕看着十分有胃口，外酥里嫩，软糯可口。这是喜欢吃甜食的人的福利，在家就可以做起来。喜欢吃芝麻的人可以在米糕上加上芝麻，在外观这方面大大加分。
5、因为是直接将边缘处纵到一块，所以多余的小面团一定要揪掉，这样既保证了收口处收的结实又没有面疙瘩。3炸的时候火不能太急，另外炸糕有可能裂开，等一看到有表皮开裂的现象时，赶紧翻个然后用铲子压一小会儿。
脆皮油炸糕做法步骤：锅中烧开水，水开了关火放干面粉，搅拌均匀。搅拌好以后放在案板上，用刀切成小块散温。不烫手的时候揉成面团，擀开放一些干面粉和油，揉成光滑的面团，醒二三十分钟。
油炸糕的做法：面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用。用温水把面粉搅拌成絮状。在和成光滑的面团，静置10分钟左右。饧好的面揪一块团圆、按扁。放入豆沙馅，像包包子一样收口。
油炸糕的做法如下：主料：面粉250克、热水200克。辅料：红糖适量、油适量。步骤：250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌。
油炸糕的家常简单做法如下：主料：面粉、开水、红糖、食用油。面盆里倒入一些面粉，把刚烧开的水倒进面粉中，慢慢倒，把面粉搅拌成面絮，放凉后开始和面。
1、编辑做糕的时候先把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面。大同油炸糕大同油炸糕糕主要由黄米面做成，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的 *** 有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
2、脆皮油炸糕做法步骤：锅中烧开水，水开了关火放干面粉，搅拌均匀。搅拌好以后放在案板上，用刀切成小块散温。不烫手的时候揉成面团，擀开放一些干面粉和油，揉成光滑的面团，醒二三十分钟。
3、揉成一个面团后，中间按个窝，加入20克面粉，20～30克食用油，搅拌均匀，做成油酥，油糕能不能炸好，最关键是看这一步。然后充分的把油酥收到面团里面反复揉搓，期间要是粘手和粘案板，抹些食用油。
4、山西特色油炸糕千万不要买陈年面粉，一定要买当年的好吃，时间久的会发苦。食材：黄米面，清水，豆沙馅，韭菜鸡蛋馅(配料：韭菜，鸡蛋4个，花椒粉，花生油，盐)。
5、油炸糕的家常简单做法如下：主料：面粉、开水、红糖、食用油。面盆里倒入一些面粉，把刚烧开的水倒进面粉中，慢慢倒，把面粉搅拌成面絮，放凉后开始和面。
6、油炸糕的做法和配方如下：主料：面粉250克、热水200克。辅料：红糖适量、油适量。250克面粉倒入盆中，然后倒入开水，一定要用开水，一边倒一边用筷子搅拌。
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