紫薯汁做法自制奶茶怎么做,奶茶店的奶茶价格越来越高,可以自己在家 *** 奶茶吗?
紫薯汁做法自制奶茶怎么做,奶茶店的奶茶价格越来越高,可以自己在家 *** 奶茶吗?
1、想要自己在家做奶茶，其实真的很简单，需要的材料有：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖，即可，只需这几样，这几样也是最核心的几样，任何人做奶茶，必不可少。
选料首先 *** 奶茶，首先需要准备一些茶叶。茶叶的种类可以根据你自己的口味来选择一些白砂糖一些冰糖一些牛奶还有你想吃的配料。如果大家还喜欢吃别的东西也可以在最后放入。 *** 过程。
按自己的口味添加白糖，然后搅拌至糖溶解。5搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
第四步：一小包绿茶放进杯子里边泡浸出红茶水，随后将红茶水牛奶依照1：1比例搅拌均匀再加入适量开水，最终向杯子里边加入适量纯蜂蜜和白砂糖搅拌均匀，然后将大家手工 *** 的珍珠倒进杯子里边就行了。
玫瑰花奶茶店 *** 流程自制奶茶，提议采用品质较好一点的绿茶，做出来奶茶店才可以喝到浓香的茶味。金骏眉、金俊眉也是不错的选择，煮出的奶茶茶香浓郁，沁人肺腑，此次，选用的是金俊眉绿茶3克。
自己在家做奶茶的步骤如下：材料准备：斯里兰卡红茶叶5克、黑白淡奶100毫升、幼砂糖20克、开水300毫升等等。准备好所有原料。开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶焖3~5分钟。
最后，搅拌2-3分钟后，新鲜的奶茶就可以了。若还想有别的味道，可以加一点蜂蜜，或加姜糖，或是不加糖，加盐也可以的。 *** 三，最像奶茶店的味道做法。
取一个杯子倒入纯牛奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀。另取一个杯子，再其中倒入紫薯泥、芋头泥垫底、用勺背做出挂壁。在第二个杯子中加入琥珀珍珠(也可以加芋圆、红豆等)。将之一个杯子中的倒入第二个杯子，奶茶就 *** 完成了。
紫薯、芋头去皮切块上锅蒸熟。蒸熟取出，加入牛奶、白糖，碾成泥。(嫌麻烦可以放一起碾成泥，分开弄觉得芋泥太白的可以加点紫薯进去调成淡紫色。)杯中倒入紫薯泥垫底、用勺背做出挂壁。
再放一些蜜红豆，蜜红豆就是煮熟的红豆用糖腌渍一会。
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。 起锅倒入杯子中，黑糖奶茶大功告成。 烹饪技巧 想要奶茶味浓郁的就要把茶水煮浓一点，待锅内奶茶凉透后可以装到袋子里面，然后冷藏后喝。
煮完后的样子，香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了，用小袋子包装起来，和同事一起分享也不错的。
将糖浆和牛奶混合在一起。 将泡好的红茶倒入锅中，加入牛奶和糖浆的混合物。 用中小火加热，并不停地搅拌，直到奶茶变得粘稠。 将奶茶倒入罐子里。
1、首先，将茶底冲泡好，然后加入适量的糖浆和牛奶或椰浆等调味料。接下来，将波波珍珠放入杯中，再将调好的茶倒入杯中，最后加上一些冰块即可。喜茶波波的口感非常好，茶香和波波珍珠的口感相得益彰，让人一口接一口地喝下去。
2、剩下的可以根据自己的喜好加入布丁、珍珠或者椰果等等，最后倒入 *** 好的茶底，再放进冰箱冷藏一会就完成啦，这么一杯冰爽料足又美味的芋泥波波奶茶不仅颜值爆棚，而且一口喝下去甜而不腻，一个人可以喝上一大杯。
3、做芋泥馅的时候，如果不用紫薯的话可以换成紫薯粉，我主要是为了颜色好看，做芋泥的时候，牛奶，淡奶油和白砂糖的量都可以根据个人口味调节的，边加边尝一下。
4、脆波波是奶茶的一种配料，这是一种由水和果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的Q弹食物，叫作寒天 *** 晶球，开包之后可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中，即可获得Q弹口感。
5、奶茶里的脆波波是寒天 *** 晶球。寒天 *** 晶球是一种由水，还有很多其他的物质如葡萄浆，还有生活中比较常见的魔芋粉和白砂糖等做成的，是一种非常脆弹酸爽的美食，口感非常棒。
6、奶茶里面的波波大多是木薯粉或地瓜粉 *** 而成的粉圆。一般食用就是先将水煮开再倒入粉圆，轻轻搅拌十五分钟左右，然后取出用冷开水浸泡，最后拿出来沥干后在用糖浆浸泡。最后这样做出来的波波甜度适中，口感Q弹。
想要在家自制芋泥奶茶，要注意挑选口感相适宜的食材，还要注意奶茶熬制时的火候。茶叶选择口味偏甜的红茶类，奶茶的甜味和色度选用冰糖调剂。冰糖熬制得宜会有漂亮的焦糖色，熬好的奶茶喝过后也不会有回酸的味道了。
芋泥奶茶的做法：材料：紫薯1个、香芋100克、纯牛奶(常温)30克(分两份加入紫薯芋头)、糖30克(分两份加入紫薯芋头)、纯牛奶(冷热都行)看杯子大小、琥珀珍珠、淡奶油(可不放)30克、炼乳5克等。
接下来，按以下步骤 *** ：将芋头去皮切成小块。将芋头放入锅中，加入足够的水，稍微盖过芋头。将锅置于火上，煮沸后转至中小火煮约15-20分钟，或直到芋头变软。关火后，用勺子捣碎芋头，使其成为细腻的芋泥。
