1、香菇炒青椒、香菇炒甜豆、香菇炒芦笋、香菇炒绿花椰、香菇炒茼莴、香菇炒四季豆、韭菜香菇炒萝卜、豆浆葱蛋香菇炒羊肉、香菇炒青椒、香菇炒水莲菜、香菇炒豆苗、香菇炒胡瓜丝、香菇炒甜椒等。
鲜香菇更好吃的十种做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末香菇炒韭菜、腐竹蚝油烧香菇、香菇烧土豆、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇、香菇烧腐竹、小白菜炒香菇、豆腐香菇猪肉丸子。
步骤:1)将鸡肉切成条状,静置10分钟备用。2)鲜香菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。3)热锅加油,放入葱姜蒜爆香。4)加入鸡肉翻炒至变色。5)加入酱油、料酒、盐,大火翻炒均匀。
芦笋香菇干贝汤 材料:芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。做法:先将猪瘦肉洗净,切大块;芦笋洗净,切段;香菇用清水泡软后,去除硬梗,对半切开;干贝放进℡☎联系:波炉加热20秒(能增香,可不走这一步)。
豆腐切块,放入滚水中焯水去腥味。将香菇泡发后洗净切片,葱姜切末备用。锅中加油烧热,放入葱姜爆香,放入豆腐和香菇炒匀后加水煮开,撇去浮沫,加入盐等调味,转小火焖煮15-20分钟即可。
鸡肉斩成块状,加料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 香菇去蒂,用清水冲洗干净备用。 热锅凉油,加入葱姜爆香。 加入腌好的鸡肉翻炒至变色。 加适量的水,放入香菇,开锅后转小火炖煮20分钟。
冬菇炒青椒:材料:黄瓜片200克,水发冬菇丝、胡萝卜丝各60克,青椒丝30克,盐、味精、葱丝、姜丝、湿淀粉、色拉油各适量。操作:①将黄瓜片入沸水焯一下,捞出沥干,入盘。②色拉油入锅烧热,入葱姜煸香。
:香菇洗干净切片焯水,青椒洗干净切小块,蒜拍碎,辣椒切圈。2:热油爆香辣椒和蒜,倒入青椒,大火炒至断生,倒入焯水的香菇。
原料备好。蒜切片,青椒切成小段 。香菇用手掰成小块,也可用刀切。锅里先下蒜片,至℡☎联系:℡☎联系:有点黄,这时候有蒜头酥的味。如果不是太爱蒜头酥的,把蒜炒香就可以了。加入青椒 。
1、鲜香菇更好吃的十种做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末香菇炒韭菜、腐竹蚝油烧香菇、香菇烧土豆、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇、香菇烧腐竹、小白菜炒香菇、豆腐香菇猪肉丸子。
2、将鸡腿肉处理洗净,去掉肥油部分,放入碗中。香菇提前用温水泡开。将切成段的大葱,切块的姜,料酒,糖,生抽,老抽,蚝油和香油,以及盐一次性全部放入碗中。盐建议最后放,按照自己口味可增减分量。
3、腊肉炒花菇:腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝,蒜苗切段,腊肉切片。起锅烧油,放姜蒜爆香,再放腊肉炒至卷起。