1、覆盖保鲜膜:在对馒头进行保存的时候,我们第2点要注意的是,要在馒头的表面覆盖上一层保鲜膜。因为馒头在保存的过程中,是很容易水分流失的,如果不给它覆盖上一层保鲜膜的话,馒头就会快速流失水分,而变得干燥。
1、所以想要馒头被长时间保存的话,一定要记得给它覆盖上保鲜膜,条件允许的话,还可以在保鲜膜的外面,再给它套上一个保鲜袋,双层密封的环境,就能让馒头在保存的过程中不变质。
2、存放的馒头要新鲜出炉的。存放馒头的温度要在-18℃一下。用保鲜袋包好,与空气隔绝。长时间存放馒头的具体 *** :将新蒸出来的馒头,晾凉,大约15分钟后,用保鲜膜包裹严实,然后放入冰箱冷冻室,储存。
3、夏天能保存1个星期,冬天半个月都不会坏。没有报纸用干布也行。冰箱冷藏 如果馒头比较少,两三天就能吃完,就适合放冰箱冷藏,放时间长了还是会坏掉。不过馒头冷藏,直接放冰箱可不行,还需要做一件事。
4、冷藏室保存 冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间,一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物,若是将馒头放在冷藏室中保存,由于温度不是很低,所有馒头只能保存一周左右,对于及时食用来说,是一个不错的选择。
5、馒头保存前一定要晾凉,否则容易出现“热胀冷缩”的现象,导致馒头变形。 保存的容器或袋子一定要干燥、清洁,并尽量挤出袋子内的空气,以避免细菌滋生。 馒头保存时间不宜过长,更好在24小时内食用完毕。
6、冷冻的 *** 保存的时间就很长了,3个月是完全可以的,而且吃着还像新鲜的一样。如果家里需要保存的馒头比较多,试试这种做法吧。
馒头可以冷冻。将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻,不是冷藏哦,一定要冷冻,这样保存的馒头只要不停电,起码放上一个月是不影响口感的。
吃不完的馒头可以放入冰箱内冷藏,也可以放入冰箱的冷冻层内。如果是最近就打算吃完的馒头,可以存放在冷藏层内,如果是不打算吃的馒头,可以放入冷冻层内,能够保存几个月左右。
馒头是可以放入冰箱中保鲜的。如果是热的馒头,放入冰箱之前,更好降低馒头的温度,然后再放入冰箱中保存,这样可以让馒头拿出来的时候不馊。
若是馒头是接下来一周的量甚至更多,可以将三天内吃的馒头打包放好,放到冰箱冷藏室,其它的分三天的量,分成几个袋子,装到冰箱的冷冻室,进行保存。
冷藏室保存 冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间,一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物,若是将馒头放在冷藏室中保存,由于温度不是很低,所有馒头只能保存一周左右,对于及时食用来说,是一个不错的选择。