鸡蛋蒸糕在家该怎么做才能香甜松软呢 (鸡蛋馒头粉蒸糕怎么蒸)

鸡蛋蒸糕在家该怎么做才能香甜松软呢?

锅中放入适量的清水，水开之后将蛋糕糊放入锅内隔水蒸25分钟，关火后在锅内焖5分钟左右再取出，这样能够防止鸡蛋蒸糕遇到冷空气之后回缩。

怎么用面粉蒸糕

1、材料准备：细砂糖30克，面粉250克，糯米粉100克，南瓜10克（个人口味酌情增减），紫薯2个，铁棍山药1根。将山药、南瓜、紫薯去皮、切块。

2、西兰花焯水加点水打成泥，取40克加入米粉、鸡蛋和奶粉搅拌均匀，装入裱花袋，白 *** 爪部分面糊(13克面粉+10克温水搅拌均匀)挤入模具中，先蒸7分钟定型，再挤入西兰花糊盖上盖子，水开上锅蒸20分钟。

3、【食材】普通面粉/南瓜/酵母/红枣/葡萄干 【具体 *** 步骤】1，南瓜去籽去皮后为300 g ，切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水，蒸锅上汽后，把切好的南瓜放入锅内，大火把南瓜蒸熟。

4、做法 准备好一个大蒸锅，一定要能装下烤箱的烤盘。将鸡蛋打开，分离出其中的蛋黄，加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。

5、做法：将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。

蒸糕的做法,蒸糕怎么做

将准备好的容器抹好油，把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。做法六 材料 玉米面200G，普通面粉200G，细砂糖80g，泡打粉4g，酵母粉8g，水(比正常和面做馒头要多一点)适量，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许。

今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕，软软糯糯，无需鸡蛋，可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物，锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。

准备材料：面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克，白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。

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