盖子上有几个气孔蒸馒头时是否用堵住气孔(蒸馒头盖子有孔怎么办)
盖子上有几个气孔蒸馒头时是否用堵住气孔(蒸馒头盖子有孔怎么办)
1、蒸锅的排气孔不能堵住。如果堵住，锅内的蒸汽形成的蒸馏水会滴落到馒头上烫死酵母菌，馒头就成了死面疙瘩。
钢化玻璃是无法开孔的，如果强行开孔，会导致钢化玻璃爆裂破碎。遇到没有排气孔的钢化玻璃锅盖，可以在锅盖的金属上用三毫米直径的圆形锉刀锉两个半月型缺口，就可以作为排气孔使用了。
不能。排气孔是必须有气孔的。这是因为：能及时排出蒸笼内多余的水蒸气。蒸馒头是用高温气体改变馍坯的内部分子结构，从而达到熟的效果。市场上销售的多层笼屉都留有大小均匀的圆眼，笼盖两侧也各留有一小孔。
以前锅盖上的小眼是用来散水蒸气的，现在没有了是不是工艺改进了，否则就有可能是次品。
那蒸出来的馒头就像没有法一样，不好吃了；现在普遍用天然气，火很旺，蒸时水开了以后，火可以少小一点，以免蒸汽太大把馒头浸湿了，因为现在家庭使用的锅盖都不透气。总之，多实践多总结，馒头就会越蒸越好的。
1、两厘米不是很大，你找两块铝片，中间钻两个小孔，里面放一块 外面放一块，然后找个螺丝把他们给拧起来。螺丝的螺冒要大头的那种，里面要加垫圈，密封就地取材。
2、家用蒸馍锅的直径一般在**30厘米左右**比较合适，这样可以容纳3斤面粉，也方便 *** 和蒸煮。下面是从食材清单和 *** 步骤两个方面进行阐释：食材清单**： 面粉：3斤。
3、总的来说，家用蒸馍锅直径在26-30厘米比较合适，根据实际需求选择合适尺寸的蒸锅即可。
4、直径80-100公分。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说为三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，20多年前很多人家里常用的老式蒸馒头锅一般是直径在80-100公分左右。
5、尺。农村用的大锅直径为1尺8，为了适配这个大锅，选择一个略大直径的2尺蒸馒头笼，可以保证蒸出来的馒头能够充分膨胀并均匀受热，达到更佳的蒸制效果。
6、一般家里面通用的锅的直径差不多要达到25厘米到30厘米，另外因为是电磁炉使用，那还需要选择电磁炉专用的锅。大家可以选择购买平底锅，也可以选择购买炒锅，这个可以看家里面的实际需要，但一定要选择合适材质。
用铁粉修补。首先把铁粉煮熔，烧成铁水，然后浇在锅内的穿孔处。在穿孔的下面，平铺一块湿布，冷却浇下来的铁水，将裂孔填补。补好后，再把锅烧红，用锤子敲打，使其平整。
不需要。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。
电饭锅蒸包子上面的出气空不要封死。锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。
问题八：不锈钢盆漏了怎么补 不锈钢盆漏了一个小眼，如果漏的孔并不大，唯一的办法是到小五金商店买大小长短合适的铝铆钉（更好把锅带上，让老板给你配一下），穿过孔眼，用钉锤将铆紧，孔就被堵死，就可继续使用。
其实我们在蒸馒头的时候盖子上有出气孔其实是不需要堵严实的，即使有出气孔馒头依然可以蒸的比较漂亮。但是如果我们时间比较着急的话，可以选择将出气口堵起来，这样馒头熟的会比较快一些。
