1、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
玉米面馒头的 *** 步骤: 将白面和玉米面分别用称称好重量,然后混合均匀。 将酵母和白砂糖混合,并加入牛奶,用筷子搅拌均匀。 将酵母混合物慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状。
我们先来面粉,玉米面粉,酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。大家要是更喜欢吃那种口感更加粗糙的,玉米面可以加得更多一点,根据自己的口感来决定。
玉米面馒头的做法:主料:玉米面粉150克、面粉150克。辅料:温水适量、酵母粉3克。步骤:温水放进小盆里,加酵母粉化开。加入面粉和玉米面粉。揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。
南瓜面团擀成长方形面片,用刮刀压出印子,压好的面片切成2cm宽的小面片,用筷子挤压成玉米粒的形状。 把玉米粒粘到玉米芯上,包裹住玉米芯,玉米馒头胚就好了。
,表面喷水为了使馒头更光滑 2,气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克,夏天会少一克。玉米面馒头的做法【2】材料 中筋面粉,玉米粉,奶粉,白砂糖,酵母粉,水。做法 1。中筋面粉加玉米粉奶粉搅拌均匀。
玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。发酵好的面团。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。凉水下锅蒸水开后25分钟左右。