蒸豆角放馒头和面粉怎么蒸,无丝豆角的做法大全
蒸豆角放馒头和面粉怎么蒸,无丝豆角的做法大全
1、首先，我们把长豆角洗干净，切成3厘米左右的段，晾干上面的水分，这一步一定要把水分晾干，不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后，在上面撒上少许面粉抓拌均匀，让豆角表面均匀裹上面粉。
1、步骤 无丝豆掰掉两头，洗干净，掰大段。葱切片，猪肉切片。炒锅烧热，倒油，加入葱爆香。放入猪肉，煸炒。倒入少许生抽，。加入无丝豆，煸炒。煸炒至豆子变绿。加入少许清水，煸炒。
2、豆角洗净，去掉两端，切成约5厘米的小段，备用。大蒜和姜切末备用。将豆角放入开水中烫熟，大约需要2-3分钟，烫熟后捞出过凉水备用。
3、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
4、【具体做法】：做这道干煸豆角，我用的是无丝豆角，大家也可以用其他品种。先把它择掉两头，洗净，切长段，尽量把水沥干一些。姜和蒜要多放，全部改刀成姜蒜末待用。
5、主料 无丝豆400g 蒜沫少许 红干椒少许 干煸豆角的做法步骤 无丝豆洗净均匀掰成小段。 锅内放油烧热，将沥干水分的无丝豆下油锅炸透，捞出待用。 锅内放少许油，油热下蒜末，红干椒翻炒。
1、步骤 食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。
2、原料：小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热，用手撰一下，可以撰成团。加温水搅拌均匀。
3、玉米面、小米面、黑豆面、白面四样面混合蒸馒头，比例可以这样：面粉一斤；玉米面二两；小米面二两；黑豆面一两；充分混合后，现在天气热了，放入五克酵母，发酵至二倍大蒸馒头即可。
1、【清蒸豆角】首先，我们把长豆角洗干净，切成3厘米左右的段，晾干上面的水分，这一步一定要把水分晾干，不然蒸的时候容易脱浆。水分晾干以后，在上面撒上少许面粉抓拌均匀，让豆角表面均匀裹上面粉。
2、首先，选用新鲜的豆角，洗净后切成长段。在蒸笼中加入适量清水，水量不要超过蒸屉，然后放入切好的豆角，注意要均匀铺开，不要重叠，否则容易熟不均。盖上蒸屉，大火蒸10-15分钟左右即可出锅。
3、将豆角洗净后，切成小段放入碗中，撒入面粉并搅拌均匀。倒入蒸笼用火蒸，开锅后蒸3-5分钟，将蒜泥倒入碗中，加一勺生抽、香醋、半勺香油，一克盐，鸡精，并搅拌均匀。
