做法:鸡腿菇、胡萝卜洗净,切成片,用沸水焯一下。锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可。
肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净,泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末,把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。
主料:鸡腿菇250克,虾仁200克,鸡蛋白1个,黄瓜50克。盐4克,淀粉25克,清汤30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克,味精3克,水淀粉15克,花生油500克(约耗75克),蒜沫5克。
鸡腿菇怎么做好吃 首先,鸡腿菇可以做鸡腿,菇炒肉片。
1、道超好吃的家常菜合集娃娃菜炖油豆腐、鸡蛋炒虾仁、沙姜炒鸡腿肉、爆炒牛肉丸、土豆片炒火腿、土豆炒豆角、五花肉炒藕丁、蒜蓉空心菜。
2、展开全部 九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。
3、炖豆腐家常小炒原材料:水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,淀粉做法:将豆腐切块,大白菜切片,葱切节,姜切成薄片,大蒜叶切节。备好红薯粉皮,倒进冷水,泡浸3多小时,将红薯粉皮泡透。
4、糖醋排骨是一道经典的家常菜,口感酸甜可口,非常适合搭配米饭食用。下面是 *** 步骤:将排骨洗净,切成小段,放入锅中加水煮至八成熟,捞出备用。将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。
5、下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。
肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净,泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末,把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。
炒锅烧热,加入油滑锅、加入高汤,汤水沸时,加点盐和味精,放入鸡腿菇和西兰花,待汤水再沸时将原料捞起,撒上精盐、味精、鸡精拌匀,待凉时将香糟卤水放入,再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中,存放冰箱冷藏2小时即可。
第鸡腿菇炒肉 材料:鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化,从而预防大便干燥、便秘的功效。做法:先将鸡腿菇切条,放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色,盛出备用。
鸡腿菇切厚片,切花刀,西兰花洗净掰开一朵朵。 鸡腿菇煎至表面金黄备用;西兰花入热水下锅,放少许盐和油,将西兰花焯熟摆盘。 炒香蒜蓉,放入鸡腿菇,倒入酱汁翻炒一下,倒入淀粉水勾芡装盘即可。
1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净,泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末,把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。
2、将鸡肉切块,蘑菇切片,菜花、土豆、胡萝卜均切块。西兰花、土豆、胡萝卜分别飞水。
3、鸡腿肉炒蘑菇的做法 鸡腿肉是买的切好的腿肉,如果块大可以改刀成合适大小。加一点点盐、糖、白胡椒、料酒抓匀去腥,再用干淀粉抓一下,放至一边备用。红葱头切片,鲜香菇用水焯过后切小块,葱姜少许切末。
4、做法 编辑 将鸡腿洗净,剁成块状。 葱切长段,蒜切片,姜切片。 锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。
5、准备食材:鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖。鸡腿用开水煮至颜色变白,捞出。锅中放油和糖,小火炒至糖融化大泡泡变成密集的小泡,放入鸡腿炒至上色。
6、做法:西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下 过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。