冻干柠檬片变黑了是变质了吗 还能继续冲水喝吗 (冻干柠檬片)
冻干柠檬片变黑了是变质了吗 还能继续冲水喝吗 (冻干柠檬片)
冻干柠檬片变黑了还能泡水喝。冻干柠檬片变黑色不是因为变质，是因为柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，遇到空气氧化后，便会变成黑色。因此冻干柠檬片变黑后不影响泡水喝。
1、冻干柠檬片变成褐色不是因为变质，而是由于柠檬中含有大量的维生素C，而维生素C又极易与空气中的氧气混合，进行氧化反应，因此变成褐色。一般切开的柠檬放进冰箱可以保存3～4天，没有切开的柠檬可以保存2个星期。
2、干柠檬片变褐色还能喝吗 这种情况是可以喝的，并不是变质，而是因为柠檬中含有大量的维生素C，而且维生素C容易被氧化，因此会变黑或者褐色，但是是不影响泡水服用的，这也正说明没有漂白。
3、冻干柠檬片变成褐色是因为柠檬中含有大量的维生素c，这种成分很容易被氧化，所以会变成深颜色，不过这种柠檬片变褐色一般是不影响泡水喝。
4、冻干柠檬片变褐色了还能喝吗 只要没有变质，那么是可以喝的。
冻干柠檬片和烘干柠檬片的差别主要是冻干柠檬片一般是比较厚，而烘干柠檬片一般是比较薄。因为烘干柠檬片水分含量比较少，水分基本上被烘干了，冻干柠檬片只是对柠檬片进行冷冻处理，水分没有减少，所以两者看起来有薄厚之分。
而烘干的柠檬片是没有这种效果的。富含Vc，Vp，Ve，Vk，Va，Vb，肌醇、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素。与干柠檬片有很大的区别，不过功效作用基本差不多。
加工主法为冻干新技术，加工方法和口味上与一般普通片有工艺上的直接差别，普通为烘干技术，冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份。
首先两种技术不一样，普通为烘干技术，冻干柠檬片为加工主法为冻干新技术，冻干柠檬片保留了鲜果柠檬更多的口味与营养，并且没有苦涩的味道。
必看特别说明：真正的特级等级，加工主法为冻干新技术，加工方法和口味上与一般普通片有工艺上的直接差别，普通为烘干技术，冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品。
柠檬片可以在柠檬便宜的时候加工，在量上可以占有优势，柠檬在储存和运输中都有一定的费用。这是鲜柠檬和柠檬片价格差异的根本原因。
冻干柠檬片和烘干柠檬片的差别主要是冻干柠檬片一般是比较厚，而烘干柠檬片一般是比较薄。因为烘干柠檬片水分含量比较少，水分基本上被烘干了，冻干柠檬片只是对柠檬片进行冷冻处理，水分没有减少，所以两者看起来有薄厚之分。
把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。
我个人认为冷冻的柠檬片没有鲜柠檬片好，因为它需要加工处理，有可能添加化学成分，在冷冻的过程中有可能环节太多而不卫生，我建议你还是买来新鲜的柠檬自己切片比较好。
冻干的柠檬片充分保持柠檬的营养和鲜美，比烘干的柠檬片营养价值高。冻干的柠檬片*程度保存了食品的色泽，比烘干的柠檬片更加美观。
美白是干柠檬片最重的功效之一，因为干柠檬片中有大量的维生素，用开水泡制以后这些维生素就会释放出来，人们饮用以后可以轻松吸收，能起到消除皮肤色素沉积和美白的重要作用。
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
