1、可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子更酥软。具体做法如下:材料:茼蒿一捆,普通面粉一碗,油适量,盐两勺,五香粉(或十三香)一勺 步骤: 茼蒿洗净,切碎。
可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子更酥软。具体做法如下:材料:茼蒿一捆,普通面粉一碗,油适量,盐两勺,五香粉(或十三香)一勺 步骤: 茼蒿洗净,切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:2 2葱洗净切葱花,姜剁成末。蒸茼蒿丸子的做法步骤:3 3茼蒿洗净切碎。蒸茼蒿丸子的做法步骤:4 4将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。蒸茼蒿丸子的做法步骤:5 5加入胡椒粉,拌匀。
萝卜丸子 原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油 做法:姜带皮剁成末;花椒炒熟磨成粉状;新鲜青萝卜洗净,擦成丝,用刀剁一剁,不要太碎。
用料 羊肉馅 茼蒿 鸡蛋 盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油 茼蒿羊肉丸子汤的做法 羊肉馅加水搅,放入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉,一起搅匀,时间久些。
做法:先将茼蒿洗净,切碎,接着取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀后取少量面粉,跟茼蒿拌匀,以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。
可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子更酥软。具体做法如下:材料:茼蒿一捆,普通面粉一碗,油适量,盐两勺,五香粉(或十三香)一勺 步骤: 茼蒿洗净,切碎。
做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。
可先把茼蒿入沸水焯熟,挤干水分,再撒面、调料等拌匀,可加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子更酥软。具体做法如下:材料:茼蒿一捆,普通面粉一碗,油适量,盐两勺,五香粉(或十三香)一勺 步骤: 茼蒿洗净,切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:1 1用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量 蒸茼蒿丸子的做法步骤:2 2葱洗净切葱花,姜剁成末。
萝卜丸子 原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油 做法:姜带皮剁成末;花椒炒熟磨成粉状;新鲜青萝卜洗净,擦成丝,用刀剁一剁,不要太碎。
用料 羊肉馅 茼蒿 鸡蛋 盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油 茼蒿羊肉丸子汤的做法 羊肉馅加水搅,放入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉,一起搅匀,时间久些。
做蒜蓉茼蒿这道菜,在放入茼蒿时必须大火爆炒,才能保持茼蒿的脆嫩口感,简单来说,就是急火快炒出锅。四,【茼蒿丸子】食材:茼蒿一把,鸡蛋,玉米淀粉。调料:食盐,五香粉。
茼蒿炒鸡蛋 材料 茼蒿,鸡蛋,盐,蚝油,蒜瓣 做法 茼蒿切段,锅内放清水,稍℡☎联系:热水焯一下盛出。鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。
茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌五分钟;将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀。混入面粉和自发粉,比例是2:1,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟。
做法:先将茼蒿洗净,切碎,接着取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀后取少量面粉,跟茼蒿拌匀,以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。
一,蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段,晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水,烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。
准备洗净的茼蒿一把,切成碎粒放入盆中,加入少许植物油,用筷子拌匀,再加入食盐1克,五香粉1克,搅拌均匀化开调料,打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入适量的玉米淀粉拌匀,加入淀粉可以使丸子更容易成型。
粉蒸茼蒿:蒿子秆洗净切段加入面粉油搅拌均匀上锅蒸熟,装盘淋上调好的料汁,少油又健康。油淋茼蒿:蒿子秆烫熟切段装盘,淋上蒸鱼豉油,蒜蓉酱炒香撒到蒿子秆上,再放上葱青红椒丝浇上热油即可。
步骤: 茼蒿洗净,切碎。 取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水)。 取适量面粉(面粉别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。
做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。
蒸茼蒿丸子的做法步骤:7 7筛入茼蒿中,蒸茼蒿丸子的做法步骤:8 8拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。蒸茼蒿丸子的做法步骤:9 9抓捏成个头大小相同的丸子。