正宗猪肉酸菜炖粉条做法(扣肉丸子炖酸菜粉条的做法)
正宗猪肉酸菜炖粉条做法(扣肉丸子炖酸菜粉条的做法)
注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟。放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。
1、我认为酸菜粉条做法简单，将酸菜切段、粉条泡软备用，锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味，加入酸菜煸炒至℡☎联系：黄色，加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口，是家庭聚餐的不二选择。
2、收拾材料：将酸菜清洗干净切碎，猪肉切片备用，土豆和胡萝卜切成块状。2 炒香：把猪肉与酸菜一同倒入锅中，加适量的油煸炒出香味，并加入适量的生姜蒜末，以增强味道。
3、花椒1克，大火爆香。倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。
4、做法：准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净；炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软。煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片。
5、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
6、做法步骤：准备食材，粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片，再切丝。酸菜洗干净，近没切丝。起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽，老抽，蚝油。
我认为酸菜粉条做法简单，将酸菜切段、粉条泡软备用，锅中加入色拉油、葱姜蒜煸炒出香味，加入酸菜煸炒至℡☎联系：黄色，加入清水烧开后放入粉条炖煮10分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。口感酸爽可口，是家庭聚餐的不二选择。
准备食材，粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片，再切丝。酸菜洗干净，近没切丝。起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽，老抽，蚝油。加入切好的酸菜翻炒均匀。
煮粉条：将炒好的酸菜猪肉移入大汤锅中，放入适量的水，加入土豆、胡萝卜和粉条，加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精，以大火煮沸后转小火煮15分钟左右，至粉条煮熟。口感评价 酸菜炖粉条这道菜的口感非常出色。
花椒1克，大火爆香。倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。
食材 ：猪肉五花肉300克、干粉条500克、酸菜半个、大葱、生姜、小辣椒、白酒、葱花等。步骤 ： 猪肉预处理：用清水把猪肉洗净，切成3 ~ 5厘米见方的小块。
以酸菜猪肉炖粉条为例，准备食材包括酸菜1棵、猪肉适量、粉条1把、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、大骨头1块和生抽适量。做法如下：自家腌制的酸菜，取一个小一点的酸菜反复冲洗干净，切丝。
做法：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。
做法步骤：准备食材，粉条提前冷水泡软。猪肉洗干净切片，再切丝。酸菜洗干净，近没切丝。起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。加入料酒。再加入生抽，老抽，蚝油。
准备好配料：用大葱或其他香料制成葱花，然后把它们放入粉条中。盛出后撒上葱花，即可食用。以上是酸菜猪肉炖粉条的做法，做好后可以品尝到鲜美浓郁的口感。在寒冷的冬季，酸菜猪肉炖粉条是一个非常温暖和营养的选择。
猪肉炖粉条的做法：主要食材：五花肉，粉条，酸菜或白菜，大葱，花椒，蒜，八角，桂皮，红薯粉。粉条温水提前泡发。佐料准备。白菜切片。猪肉切片。热锅下油，下肉片炒至变色。加入葱，姜，米椒下锅翻炒。
粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。
