南杏仁和北杏仁的区别,南北杏仁有什么区别
南杏仁和北杏仁的区别,南北杏仁有什么区别
1、南杏和北杏的区别：来源不同：北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子；而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
南杏仁和北杏仁的区别：来源不同；性状不同；气味不同。
南杏仁和北杏仁的区别一般是形状不同、气味不同和来源不同等。形状不同 北杏仁呈扁平的心形，表面为黄褐色至深褐色。一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色。
南杏仁和北杏仁的区别是：味道：南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。浓香度：北杏仁比南杏仁香醇。
味道不同 苦杏仁（又称北杏）甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁（又称南杏）磨成粉状后有℡☎联系：甜（直接试吃杏仁粉即可知道）。
地区不同：南杏仁产自于南方，通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方，主要分布在东北、华北地区。外观不同：南杏仁个头较大，且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小，但表皮颜色较深。
南杏和北杏区别：来源不同 北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子，而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
来源不同 北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子；而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。
南杏仁和北杏仁的区别：来源不同；性状不同；气味不同。
南杏仁和北杏仁的区别：形状不同 北杏仁呈扁平的心形，表面为黄褐色至深褐色。一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色。南杏仁心形扁平，皮色比北杏仁浅、顶尖对称，部分为白色。
地区不同：南杏仁产自于南方，通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方，主要分布在东北、华北地区。外观不同：南杏仁个头较大，且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小，但表皮颜色较深。
味道不同 南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。浓香度不同 北杏仁比南杏仁香醇。
温则宣滞行痰。”《本草纲目》曰：“杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积。”味道：南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。浓香度：北杏仁比南杏仁香醇。
