首先准备果仁 我用的是核桃,黑加仑干,红枣干 要切碎。和面步骤就跳过了 我就是用面粉酵母粉红糖水随便和和然后发个二十分钟的酵。
1、肯定是摆放在上面要稍微好一点点,这样的话蒸出来的时候它的味道都会进入到你的发糕里面去,这样吃起来更加好吃。
2、如果酵母过多、过少都是会影响到馒头的口感,如果喜欢吃红枣馒头,也可以适当的往面当中放入一些红枣片或者是葡萄干,都可以增加馒头的风味。
3、葡萄干馍的 *** *** 和普通的蒸馍有所不同,除了面粉和水之外,还需要加入大量的葡萄干,蒸熟后呈现出紫色,加入的葡萄干也让蒸馍更加松软和具有特殊口感,香甜可口。
4、g 中筋面粉 400g 白砂糖 15g 牛奶 260g 酵母粉 2g 葡萄干 40g 辅料 油 5g 热水 105g 红枣 10多粒 步骤 玉米面150克倒入80度左右的热水约105克快速搅拌成雪花状。
5、枣泥’虽然在炒制的过程中时间稍微有些长,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢!香醇的红枣味道,能更大程度的保留在枣泥中。用不完还可以冷冻在冰箱中存放。
1、蒸葡萄干馒头操作步骤:准备面粉、小米面、酵母和白糖,豆浆250克。倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,擀成长方形的薄片。葡萄干洗净,用纸巾擦干。
2、 *** (1):洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
3、红豆馒头是一种传统的中国面食,以红豆为馅料,外层是软糯的馒头皮。
1、以下是一种常见的花生馍做法:材料:-面粉200克-花生碎适量-芝麻适量-糖适量-水适量步骤:将面粉和花生碎混合在一起,加入适量的水和糖,揉成面团。将面团揉成大小适中的馍,放在烤盘上。
2、主料:高筋面粉250g、干酵母1g、红枣10个、花生酱20g、温水100g。将酵母倒入温水中,用筷子搅拌溶解。再将部分酵母水、全部红枣丁、全部花生泥倒入面粉中。
3、蒸葡萄干馒头操作步骤:准备面粉、小米面、酵母和白糖,豆浆250克。倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,擀成长方形的薄片。葡萄干洗净,用纸巾擦干。
1、最后的蒸制:蒸锅在火上坐开,之后将火关掉。2将做好的枣馍放入其中,将盖子留三分之一缝隙。2大概放15分钟,直到枣馍微微发胀,底部一看有细小的蜂窝即可。2开水入锅,之后蒸15分钟。
2、把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把面竖起,用一双筷子使劲夹一下,用右手捏住顶端,轻轻旋转,使下边的裙摆成螺旋状。
3、做好的枣花馍案板上常温发酵40分钟,用手摸上去有弹性就可以了。1蒸锅放水烧开,水开后放枣花馍蒸20分钟!别掀锅盖,再焖五分钟,打开锅盖出锅即可。
1、红枣馒头的做法如下:主料:温水230克、面粉400克。辅料:大红枣15粒、红糖10克、酵母4克。步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。
2、红枣一般泡20分钟小好,更好晾干后再处理枣肉。面团发好后,取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力,和的越久,越有劲道。
3、红枣馒头最简单的做法如下:主料:面粉500克,水270克,红枣干50克。辅料:糖15克,酵母5克。红枣干(无核)加水浸泡下。面粉,水,糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。
4、 *** /步骤 1 准备好所有材料:面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 2 往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至三光“面光、盆光、手光”。
5、枣馒头的家庭简易做法 材料:高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法:将面粉以及老面倒入盆中,加入适量的水搅拌成面絮,再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。将醒好的面团均匀的分成八小份。
6、红糖枣馒头的 *** *** 及配方如下:主料:大枣适量、面粉400克。辅料:热水280毫升、红糖90克、小苏打2克、食用油10毫升、酵母4克。