1、降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素,具有短时间的降压作用,研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
中医认为芹菜有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜的功效:平肝降压,芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。镇静安神,食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
芹菜的禁忌 低血压、脾胃虚弱的人群不宜吃 前面我们提到,芹菜具有降压作用,所以,低血压人群不宜,同时,芹菜性凉质滑,对于脾胃不好,如胃痛腹泻的人不宜多食。
芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。
芹菜(学名:ApiumgraveolensL.),属伞形科植物,原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等。
芹菜的好处和作用2 吃芹菜禁忌人群 胃寒、腹泻者 《本草汇言》载:“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。血压低者 芹菜有降血压作用,血压偏低者不宜多食。
芹菜的六大功效与作用 预防抗癌 芹菜是生活中常食用的蔬菜,它蕴含着丰富的胡萝卜素、芹菜素、B族维生素等多种抗癌物质,食用可以预防肠胃中的细菌变异,还能抵抗癌细胞,长期食用芹菜,有着很好的预防抗癌效果。
芹菜的`好处和作用1 降血压 芹菜中含有的芹菜素可以保护血管以及降血压,但是如果想要真正的降血压,也不能完全的依赖吃芹菜这一点。像是一些少油少盐等等都是可以有效控制的。
食用芹菜有什么功效和作用呢?养血 在100g芹菜中含铁量有5毫克,铁元素远高于其他蔬菜,这些铁元素铁能增加造血量可以补充女性的经血损失,多吃不仅可以养血,更能避免皮肤干燥,使目光有神、头发黑亮。