今天阿莫来给大家分享一些关于白菜炒各种肉丸子的做法大白菜肉丸子的做法,大白菜肉丸子怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将大白菜洗净切碎备用,将粉条提前用冷水泡3个小时,切碎备用,泡软为止,豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷,价格切好的豆腐,粉条,放在盆里,放入适量食用盐,十三香,鸡粉搅拌均匀。
2、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述2洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述3一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。
3、第1步,处理食材,准备一颗大白菜,清洗干净后对半切开,再把白菜切碎,放入一个大碗中,半根胡萝卜也切成小碎丁,生姜切末,一颗大葱切成葱花,把胡萝卜,姜末,葱花丁都放在大白菜碗里,再加入一小把的虾皮增鲜。
4、自己用手撕白菜。用手把白菜叶撕成小片。自己用手汆丸子。用手将馅料团成20克左右的圆丸,汆入清水中。待丸子全部汆入清水中,用勺轻轻撇去表层的浮沫,开中火,将丸子煮开。将白菜叶放入,平铺在丸子上,煮开。
5、大白菜烧肉丸的做法五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料,搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅,先加入菜杆炒熟。再加入菜叶,继续炒熟。
6、准确肉丸子,这是提前做好的,我有肉丸子的菜谱可以参考!准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油,放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。
白菜炒丸子原料:白菜帮500克,花肉150克,鸡蛋1个,酱油30克,盐4克,味精2克,酒5克,姜5克,糖10克,淀粉30克,植物油500克。制法:猪肉剁末,姜切末,白菜帮切条。
小白菜汆丸子家常做法如下:猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡,直接下锅即可。
将大白菜洗净切碎备用,将粉条提前用冷水泡3个小时,切碎备用,泡软为止,豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷,价格切好的豆腐,粉条,放在盆里,放入适量食用盐,十三香,鸡粉搅拌均匀。
白菜丸子汤的家常做法如下:用料:葱半根、小白菜半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤:小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。
将白菜叶放入,平铺在丸子上,煮开。碗中放镇江香醋、李锦记生抽、香油、鸡精和现磨胡椒粉。将丸子、白菜和汤一并盛入即可。
准备一块坐臀肉,取瘦肉部分,将其剁碎,加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替,顺着一个方向搅打均匀,加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。
家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
做法步骤:第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸第2步、粉丝用温水泡软第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
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