木耳炸丸子怎么做(贵州木耳肉丸子的做法大全)
木耳炸丸子怎么做(贵州木耳肉丸子的做法大全)
肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，木耳焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝和木耳放到案板上剁成细末。
1、原料准备：牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半，锅中放水加热至沸腾，加少许油和盐，放入切好的上海青微烫一下备用。（青莱抄水的时候放少许油和盐，抄好的青莱油光发亮，不易发黄。
2、银耳撕小朵与清水、盐少许入锅煮开。银装素裹肉丸汤的做法步骤6 银耳捞出，把肉丸用手攥成丸子，用勺下锅。银装素裹肉丸汤的做法步骤7 肉丸飘上，把银耳倒入肉丸汤中煮。
3、切好胡萝卜、香菇、菠菜、葱姜段，备用。我用的银耳是鲜银耳。不用泡发。撕好朵待用。
4、提前准备一盆冷水，将煮好的丸子放入冷水里冰一下。13 吃的时候，准备自己喜欢的食材即可，我这次使用的是粉丝银耳。14 锅中加入清水或者高汤，我没有高汤，加了半块浓汤宝。放入粉丝、牛肉丸和银耳煮开。
5、将泡好的木耳、银耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等准备好的材料放入锅内。注：要据所有菜是否容易熟的先后顺序来添加。将各种调料加入。关火，换锅。锅热无水后，加植物油少许。油热后，倒入煮好的汤内。
主料：木耳50g、五花肉250g；辅料：香油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、五香粉适量、鸡精适量、粉丝30g、鸡蛋1个、生粉10g 木耳丸子汤 1 木耳提前泡发。2 摘洗干净。3 五花肉剁碎。4 把姜直接剁到肉里，会很入味。
再把猪肉丸拿去煮汤的时候，我们可以加入一些青菜，香菜，木耳，以此来增加汤的鲜味。
白丸子的做法如下：，将木耳，油菜心分别用开水烫透。，将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。，将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。
把木耳要提前半天用冷水浸泡，泡发以后就清洗干净。洋葱要去外皮，洗净干净。将泡发好的木耳焯水，过冷水，然后去掉根蒂，挤干水分。将洋葱切成薄片，将香菜洗净，切碎。把洋葱和木耳都放入一个容器中。
香菜木耳 材料：东北木耳、香菜 做法：选好的东北木耳用凉水泡开洗净 再用凉开水清洗一遍 然后焯一下；香菜洗净切段；将所有材料放入大碗内 加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。
木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。 洋葱切薄片，香菜切碎。 洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。
主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
木耳肉丸汤的做法步骤 将木耳剁碎，容易蹦的到处都是，所以要慢慢剁，再把葱、姜切好末。 主料合照。 西红柿用热水翻烫下，皮就能揭下来，可以不去皮，个人喜欢去皮后吃的口感。
木耳肉丸汤做法：木耳泡软去掉底部硬块，烧开上汤（每上汤可以用浓汤宝，牛丸下牛汤，猪肉丸下猪骨汤），下木耳、肉丸煮熟，撒上葱花、香菜（或芹菜）、炸蒜末、胡椒粉适量。爱吃粉丝的也可加粉丝。
主料 木耳 适量 肉丸 十粒 辅料 大米 一杯 红枣 五颗 步骤 木耳切碎，备用 肉丸切片，备用。大米，加红枣，玉米片煮沸。
