鸡胸肉丸子的做法大全早餐外酥里嫩,比买的还好吃,脆皮鸡胸肉丸怎么做
鸡胸肉丸子的做法大全早餐外酥里嫩,比买的还好吃,脆皮鸡胸肉丸怎么做
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1、首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。
2、做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。
3、左手抓起肉泥，用虎口挤出肉丸。然后用小勺子挖入水中，就这样一勺一个，小勺子沾点水再继续挖，这样做的肉丸表面更平整。（注意：接肉丸之前勺字粘一点水，这样肉丸不会粘在勺子上）。
1、在锅里放入清水，水快要烧开的时候，把火调小一点，把鸡肉丸放入锅中，待丸子浮起来就可以捞出来了。开始 *** 番茄酱，取一个大一些的番茄，去皮之后切成小丁，如果家里有搅拌机的话，有可以直接打碎。
2、(1)鸡胸肉：鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材，富含蛋白质，且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。(2)全麦面粉：全麦面粉富含纤维和矿物质，有助于增加丸子的口感和结构。
3、番茄鸡肉丸汤准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。
4、【茄汁鸡胸肉丸】肉丸不是只能用猪肉或牛肉 *** ，用鸡肉更健康哦，搭配酸甜可口的番茄，减脂期更要好好吃肉。
5、把鸡肉丸用冷水泡一会，然后洗净。把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒爆香，然后加入西红柿煸炒，等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水，刚没过西红柿就行了。
1、转小火，用勺子或用手将鸡脯挤成丸子，全程保持小火，汤才会清澈。9丸子全部做好后，小火烧至水开即可，时间大约3分钟。汤碗里只放半勺盐，倒入做好的丸子，撒上香菜，淋上香油，享用吧。
2、自制鸡肉丸可以作为减脂餐的一部分，但要注意食材的选择和 *** 步骤。以下是从食材清单和 *** 步骤两个方面阐释如何 *** 健康的鸡肉丸。食材清单：(1)鸡胸肉：鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材，富含蛋白质，且脂肪含量较低。
3、M+宝宝辅食|鲜香蔬菜鸡肉丸食材：蛋清，香菇，胡萝卜，鸡胸肉，玉米做法：香菇，胡萝卜，玉米焯水，鸡肉放入辅食机中搅拌成泥，玉米香菇胡萝卜切成小碎，所有食材放在一起，加入少许盐，几滴宝宝酱油，加入一个蛋清，倒入少许生姜水。
4、宝宝山药鸡肉丸准备食材：鸡胸脯肉山药玉米淀粉7g配菜：菠菜、宝宝紫薯面条山药鸡肉丸子做法：山药去皮洗净切成片蒸熟，鸡胸肉加料酒腌制3分钟后洗干净，一起放入辅食机搅打成泥上劲，滴5-8滴核桃油。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
