1、准备一根新鲜的西葫芦,一块鸡脯肉,半根青椒,3粒大蒜,2根干红辣椒。
1、食材:西葫芦,鸡胸肉,小米辣,蒜;鸡腿肉腌制15分钟,爆香蒜末和小米辣,倒入鸡胸肉翻炒,炒至变色后倒入西葫芦丁;调料:蚝油,盐;翻炒均匀后加调料,继续翻炒片刻即可。
2、红枣番薯饭+葱油鲫鱼+红烧猪尾巴+清炒手撕包菜+南瓜汤。这顿饭菜是孩子他爸要求的,想吃猪尾巴,啃起来香喷喷的,而且价钱也不贵,口感又嫩又糯,好吃。还有一道拿手的葱油鲫鱼,吃的好饱。
3、简单说下这三个菜的做法 虾仁炒西葫芦:先处理虾仁:青虾适量,剪头剥壳去虾线,洗净后用纸巾把水分吸掉,然后加入少量盐和料酒腌制几分钟。
4、以下是我家最近6天的晚餐,虽然家常,但是尽量做到营养搭配,而且每天不重样。看着一家人每天把饭菜吃光光,再累再热也值得。之一天:五花肉炒蒜苔、番茄炒鸡蛋、蒜香芸豆丝、米饭 这个季节的蒜苔特别便宜,也特别好熟。
1、肉切成片,加入料酒、生抽(10毫升)、胡椒粉打匀,然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇(提前浸泡好)切成片,葱头切块,姜切成末,蒜切成片。西葫芦洗净切去两头,再切成片。起锅,加入油和八角小火煸香。
2、第准备适量鸡胸肉,用清水多洗几遍,洗好之后,切成片备用。注意,鸡胸肉,尽量切得薄一些,这样口感更好。第准备适量小葱,蒜,生姜,将它们洗净后,切碎,放在鸡胸肉上面,这些食材可以有效去除鸡胸肉的腥味。
3、准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。
4、将西葫芦切成片状,也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。
将鸡胸脯肉切成大小适中的丁备用。油开后将切好的葱和蒜倒入锅中,炒出香味后再放入鸡丁,翻炒并至鸡丁变色。倒入西葫芦并翻炒。
把鸡胸肉切成2厘米宽的小条条,放盐和胡椒粉淀粉腌制3分钟 在水锅里焘一下。油锅放油,吧大蒜片和姜片放入,炒上1分钟,然后把彩椒和西葫芦切片放油锅里炒一下。放盐,鸡精和少许的糖。
准备一根新鲜的西葫芦,一块鸡脯肉,半根青椒,3粒大蒜,2根干红辣椒。
只 鸡脯肉 300g 胡萝卜 1个 红椒 1个 辅料 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 步骤 将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。