(1)三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。(2)锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。
1、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
2、食材:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
3、三文鱼,甜豌豆,小西红柿,黑胡椒碎,海盐,大蒜,迷迭香,柠檬,淡奶油,黄油,橄榄油。
4、香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。
5、一个人也要好好吃饭,这是对自己辛勤劳作的奖赏,更是对未来生活的激励!本人从事餐饮多年,节选出10道20分钟内就能做好的美食大餐,每一道菜的做法都简单明了,即便是初学者也能一目了然。
1、三文鱼做法如下:三文鱼解冻、洗净,用厨房纸吸干表面水份(尽量吸干一点),每个面均匀涂抹上柠檬汁、盐、黑胡椒粉腌制15-20分钟。腌制的时候烧一锅水,水开放入少许盐,放入芦笋焯水。
2、将柠檬汁、盐、黑胡椒粉洒在三文鱼表面。两面涂抹均匀,撒上迷迭香,腌制15分钟。用厨房用纸吸去多余水分。热锅冷油,放入三文鱼,每面煎30秒。摆盘后,淋上柠檬汁,撒上迷迭香即可。
3、盐煎三文鱼好吃又简单,具体做法如下:主料:三文鱼。辅料:盐、黑胡椒、无盐黄油、清水。工具:盘子、砧板、刀、锅、厨房纸。新鲜三文鱼300g洗净,去骨。切成自己喜欢的大小。
4、家常做法三文鱼做法如下:用料:三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许 步骤:买来的三文鱼切成需要的大小,然后开始处理三文鱼啦,去鳞,然后用厨房纸吸干表面水分。
准备食材:黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。放三文鱼片。紧接着撒海盐,拧几下让每片上都有几粒就行。
我一般会用厨房纸先稍稍吸一下,这样煎出的三文鱼更香。先鱼皮面朝下,煎5分钟左右(可适当用锅铲或筷子按压一下,煎久一点鱼皮会脆脆的)。翻面煎至各个面金黄色即可(根据喜好的口感调节煎制时间)。
三文鱼煎好吃又简单的 *** :原材料:三文鱼、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香。将柠檬汁、盐、黑胡椒粉洒在三文鱼表面。两面涂抹均匀,撒上迷迭香,腌制15分钟。用厨房用纸吸去多余水分。
新鲜三文鱼300g洗净,去骨。切成自己喜欢的大小。盐3g,均匀的撒在三文鱼的每一面上,撒好后用手涂抹均匀,包好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时。时间到后取出,用清水冲洗干净。
盖上盖子,小火焖煎10分钟即可。06 *** 黄油酱汁: 在水中混合柠檬汁、盐、辣椒粉;大火煮至冒泡。07 分次加入黄油,搅拌至乳化;黄油全部乳化后,撒葱末。