水煮西兰花的做法(水煮西兰花)
水煮西兰花的做法(水煮西兰花)
准备：西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g、鸡精2g、清水5g、盐适量。将西兰花进行洗干净，然后将其切成小块备用，而蒜也需要切成蒜末备用。然后还需要在锅中水烧开，并放点儿油，再放入西兰花进去焯水。
1、可以.西兰花不能直接生食，主要是其中含有的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅口感较差， 而且过量食用不利于身体健康，因此一般在烹饪西兰花之前都要进行焯水处理。
2、西兰花是可以直接用水煮着吃的。水煮后的西兰花不仅颜色更为翠绿，口感也会更好，而且其中含有的有害物质也会被消除，西兰花中的纤维素也更易被人体消化和吸收。
3、西兰花是可以直接用水煮着吃的。水煮后的西兰花颜色更为翠绿，口感也会更好，而且其中含有的有害物质也会被消除，西兰花中的纤维素也更易被人体消化和吸收。但是不要煮的时间过长。
4、水煮西兰花的做法 将西兰花洗净后切成小朵，锅中倒入适量的水，加入少许的油。将西兰花放入锅中，颜色变得青翠后捞出，盛入碗中。可以直接食用，也可以加入盐等根据自己的口味进行调味。
5、西兰花洗净；用小刀劈开；开水煮西兰花（放点盐更绿）；做辣酱：韩式辣酱+白糖半勺+白醋一勺+蒜末 芥茉+海鲜酱油 煮熟的西兰花过一下凉水；蘸酱开吃。
6、西兰花焯水后可以直接吃吗 可以吃。
1、可以.西兰花不能直接生食，主要是其中含有的草酸和鞣酸成分，直接生吃的话不仅口感较差， 而且过量食用不利于身体健康，因此一般在烹饪西兰花之前都要进行焯水处理。
2、可以直接食用，需要烫5分钟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西兰花 400克、水 适量、盐 适量。西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。锅中放水和西兰花，烫5分钟。
3、可以，但不要时间太久，焯一下，变翠绿色了，就可以捞出沾着麻酱吃了。西蓝花（西兰花），俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。
4、不能。使用开水烫西兰花可以去除西兰花的味道，但是西兰花吃之前需要进行热水的持续焯烫。一般先把水烧开之后再把清洗干净的西兰花放入其中进行焯水，焯水的时间不需要很长，只要将西兰花煮开之后就可以了。
而完成该步骤只需要水煮1分钟左右即可，而如果超出5分钟以上西兰花的叶绿体就会完全变性导致颜色发黑，因此水煮西兰花*是控制在2分钟内为佳；西兰花煮久会破坏营养。
一般来说，西兰花的煮熟时间在5到10分钟之间。如果你喜欢西兰花有一点儿嚼劲，那么5分钟可能就已经足够了。如果你喜欢西兰花较为软烂，那么可能需要将其煮8到10分钟。
水煮西蓝花2-5分钟能熟。如果喜欢吃偏硬的口感，可以煮2-3分钟。如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟。建议不要煮太久，煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量丢失。
