不能。主要是因为这时候土豆里面含有一种叫龙葵碱的物质,龙葵碱对人体具有一定的毒性,食用后会导致消化道中毒的症状,可以引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状。
发芽的土豆是坚决不能吃的。发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。如果是比较严重的情况,会造成呼吸肌麻痹而致死亡。经常有人是把发的芽剜了,多泡泡,多炒一炒,也*是不行的。
发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应。
土豆发芽*是不要吃。吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。由于马铃薯发芽后,马铃薯产生了一种龙葵素,这种物质是一种有毒的物质,一旦不小心食用就会导致中毒。
当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。
土豆发芽了还能吃吗土豆发芽了还能吃,但尽量不要吃,因为土豆在发芽以后会产生一些天然的龙葵素,这是一种有毒的成分,如果人体吸收过多的龙葵素,就会让身体出现明显中毒症状,对人体健康十分不利。
人们经过反复试验证明、当土豆的芽生长不大,又经过一定的处理以后还是可以吃的。因为毒素是由于芽的萌发而形成的,所以毒素的累积以芽眼为中心,当芽还小的时候,毒素还没有扩散开,只要将芽及芽眼挖掉一块就行了。
土豆发芽了还能吃吗土豆发芽了还能吃,但尽量不要吃,因为土豆在发芽以后会产生一些天然的龙葵素,这是一种有毒的成分,如果人体吸收过多的龙葵素,就会让身体出现明显中毒症状,对人体健康十分不利。
发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应。
经过处理的发芽土豆是可以吃的。发芽土豆里面的毒素叫龙葵素,这种毒素本来是植物的自我保护措施,它能对抗霉菌、细菌和害虫,因此它在农业上也有一些应用。
出芽的土豆不能吃,容易中毒。 中毒症状为:先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。
土豆发芽之后不能再吃了。新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。
土豆发一点芽时,可以削去小芽眼部分继续食用,里面的有毒成分达不到致人中毒的剂量,可以放心食用。土豆发芽且带有黑斑腐烂现象,或者是土豆发芽较为严重的,不能继续食用。
土豆发芽了还能吃吗土豆发芽了还能吃,但尽量不要吃,因为土豆在发芽以后会产生一些天然的龙葵素,这是一种有毒的成分,如果人体吸收过多的龙葵素,就会让身体出现明显中毒症状,对人体健康十分不利。
发芽的土豆不能吃,因为发芽部分还有大量有毒物质,下面就来详细了解吧。只是发芽部分不能吃言以蔽之,发芽的土豆有毒,是吃不得的。
土豆是我们生活中经常食用的菜类,一般情况下发芽后的土豆是不能吃的,由于发芽后带有毒性,它的周围会滋生一些有损身体健康的病毒,此类毒素一旦在体内积累成多的话,会出现呼吸困难、咳嗽等症状,影响人体健康。