皮蛋嘌呤高不高(松花蛋嘌呤高吗)
皮蛋嘌呤高不高(松花蛋嘌呤高吗)
松花蛋含有嘌呤，但是不属于高嘌呤食物。皮蛋又称松花蛋，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。大众都可食用。
1、其实皮蛋这些都属于蛋类的，这些蛋类的，包括鸡蛋、鸭蛋，都是属于低嘌呤的饮食，在痛风的病人里面是可以吃的。
2、松花蛋并不是高嘌呤食物，属低嘌呤含量的食物。痛风病人可以吃松花蛋，但不宜多吃。
3、通关患者可以吃皮蛋瘦肉粥，当然要少吃，不要多吃。痛风的患者在饮食方面避免进食含高嘌呤的食物，主要要包括动物内脏，沙丁鱼，鱼干，酵母粉，干贝，螃蟹，肉汤等。
尿酸高是可以吃鸡蛋的。鸡蛋对尿酸没有影响的。高尿酸血症患者要严格忌口，低嘌呤饮食，忌食肥肉、动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
尿酸高可吃低嘌呤食物 (1)主食类 米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类 鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
可吃低嘌呤食物 （1）主食类： 米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。（2）奶类： 鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。
(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
1、不高。每100克皮蛋含嘌呤低于50毫克，属于低嘌呤食物。根据食物嘌呤含量的高低，通常将食物分为高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三大类。
2、皮蛋不属于高嘌呤食物，高嘌呤食物包括动物内脏，脑，凤尾鱼，沙丁鱼，鱼卵，牡蛎，贝壳及各种肉汤等.松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。
3、松花蛋并不是高嘌呤食物，属低嘌呤含量的食物。痛风病人可以吃松花蛋，但不宜多吃。
4、其实皮蛋这些都属于蛋类的，这些蛋类的，包括鸡蛋、鸭蛋，都是属于低嘌呤的饮食，在痛风的病人里面是可以吃的。
5、意见建议：痛风*少吃皮蛋等含嘌呤多的食物。痛风是由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此痛风病患者不要吃这类食品，皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。
1、肉类食物尤其是动物内脏。包括牛肉、猪肉、熏火腿、鹿肉、兔肉、羊肉、鸭肉、火鸡肉、野鸡肉、鸽子肉等，这些食物当中所富含的嘌呤含量比较高。鱼类食物。大多数海鱼嘌呤含量高，如沙丁鱼、大比目鱼、鳕鱼、鳝鱼、鳗鱼等。
2、高嘌呤的食物主要有：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。
3、第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。
