1、以下提供三种做法: 酸辣红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。在锅里加油,加入佐料,调味品,翻炒至肉熟,加入适量的清水。等水沸后加入之前捞出的红薯粉和菜,加醋和酸豆角。 凉拌红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。
1、头菜粉条包子 做法一:酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。然后准备馅料,大头菜切碎。粉条用热水烫软,切碎。大头菜和粉条混合拌匀。加入适量葱花。倒入适量酱油。
2、发好的面反复揉至表面光滑,进行二次醒发;大头菜充分浸泡清洗,撕成大块,开水入锅焯片刻,变色即捞出控水;粉条先用冷水泡会,然后入开水锅焯软;大头菜切碎,用屉布包紧,挤出水分。
3、步骤:将粉丝切小段放入料盆中,鸡蛋3个打散,加入足够多的盐搅匀,这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分;炒熟后用锅铲弄碎,晾凉后放入料盆中。加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油。拌匀后,包子馅就做好了。
4、将大头菜洗净切成细丝,猪肉切成小丁,葱姜切末。将大头菜、猪肉、葱姜、盐和食用油混合搅拌均匀,腌制10分钟。
5、大头菜馅包子做法 面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。大头菜稍切一下,放入热水中焯熟。捞出挤出水切碎,放入葱花.放入盐、五香粉、味精、香油,搅拌均匀。
6、材料:面粉、大头菜半颗、大葱适量、温水适量、酵母5g、盐适量。 步骤: (1)发面,先用温水将酵母粉发起,再用和手温差不多的水和面,大概一个半小时就能发,不会发的,买自发粉和面也可以。 (2)大头菜焯水剁碎,块大点口感好。
盆中放入面粉、然后加水、搅拌均匀和面。转圈把面皮擀成圆形,薄一点。中间挑起面皮,放在平底锅中,先中火预热、然后小火 。℡☎联系:℡☎联系:变色,翻过来,然后转圈,看到冒小泡、翻过去,使另一面也冒小泡,就熟了。
河南烙馍做又软又好吃的步骤如下:材料准备:面粉,盐,温水,蒸锅等。500g面粉加2g盐,再分次少量加入大约280g温水,揉成稍软一点的面团,面团刚开始揉不光滑,盖盖5到10分钟,再来揉就可以揉光滑了。
当然大家也是可以卷一些菜,也是相当的美味。烙馍怎么做 食材:面粉1碗、葱5根、花椒叶一小撮、水小半碗、大豆油小半碗、食盐2小勺、辣椒油2小勺、香油1小勺、味精1小勺 将食材都准备好了。
烙馍的步骤:主料:面粉300克、温水158克、盐1克、玉米油8克。辅料:酵母4克。温水温度控制在,手温差不多就行了。倒入酵母搅拌搅拌,放置10分钟让酵母激活下。