虾丸子汤的做法大全(猪虾肉丸子汤的做法)
虾丸子汤的做法大全(猪虾肉丸子汤的做法)
1、准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。
海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。 马蹄切碎 虾肉切丁 肥猪肉切丁 葱、姜、芹菜分别切细粒 材料全部放入盆里，打入一个鸭蛋。 下入鸡精、面粉。 混合均匀。
虾仁丸子 材料：猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法：将香菇清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，将香菇完全的泡开。
首先把虾肉剁成虾茸备用。虾肉剁成虾茸后，加入黄酒、鸡蛋清、盐、姜汁、水淀粉。搅拌均匀，然后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，直到将盆倒扣虾茸也不会倒下即可。
将虾仁剁成虾泥，加入肉馅中，加入葱末、姜末、盐、料酒、淀粉、清水，搅拌均匀。手掌沾上一些水，将肉馅搓成大小均匀的丸子。将丸子放入开水中焯水，待丸子浮起来时，再焯煮1-2分钟。
1、准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。
2、紫菜虾丸汤面 食材：面条30g，虾仁60g，鸡蛋1个，淀粉8g，胡萝卜碎15g，紫菜适量。详细做法： 虾仁去头去壳去虾线，用姜片腌制10分钟去腥。 平底锅热油把鸡蛋煎熟，虾仁放辅食机中打成泥加胡萝卜淀粉搅拌均匀，揉成丸子。
3、猪肉泥200克，冻虾仁25克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉，胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。
4、向一个方向往上使劲搅拌 煮一锅沸水，戴上手套从虎口出挤出一颗大小适中的肉丸，挤好的肉丸直接放入锅内煮至浮起水面即可。
5、食材 主要食材：面条。其他食材：虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。2 做法步骤 将虾仁清洗干净，加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。
