1、牛肉切片,白菜焯水备用。炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。
主料:猪肉100克、冬瓜120克、青菜70克、粉丝20克、蛋清1个 辅料:香油适量、鸡精适量、大葱半根、生抽1小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、淀粉10克 生汆丸子汤的做法:肉先切片然后切丁,最后放入半片生姜再剁。
将所有的肉馅汆成丸子。11再放入粉丝。12转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。小窍门:汆丸子一定要用小火,火太大易将丸子煮烂。
青菜用淘米水洗净,切成段备用。烧开一锅水,放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。拿勺子将拌好的肉馅儿在手心摔打至成团,下入小火的锅内,慢慢小火养,直到所有肉圆都下下去转大火。
1、具体做法 粉丝用温水泡软,牛肉丸一分两半备用。 锅中倒少许油炒香蒜末,放入牛肉丸倒入清水煮10min,加少许盐,下入泡软的粉丝煮约2min,放入生菜。 加少许生抽,煮沸后继续煮10s后盛出即可。
2、汤锅放适量水开火。熟牛肉切片。牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。粉丝用温水泡软。青菜洗净。放入粉丝煮两分钟。加适量盐。放少许调料粉。放入青菜煮开关火。
3、步骤:将牛肉放入水中。放入葱姜八角,煮一个半小时。将香菜蒜苗切好备用。将白菜和粉丝洗净备用。放入牛肉清汤,再放入粉丝白菜。放入适量盐鸡精胡椒粉。等候二十分钟左右,即可出锅食用。
1、六白菜洗净。七锅里放油,六成热时放入葱姜煸炒。八加入适量冷水煮沸,手工 *** 大小均匀的丸子,放入锅中。九将白菜用手掰碎,和粉条一起放入锅中。10煮沸后转小火煮5分钟。11装盘后享用。
2、所需食材:白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜 白菜洗净掰块沥水,葱、姜切碎。葱姜碎放入肉碗中,再加生抽、鸡粉、生粉适量,揉成丸。热锅热油,放白菜块中火翻炒至变软。
3、步骤 准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油,加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍℡☎联系:煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。
4、白菜洗净,切大块。牛肉丸子 豆腐丸子 点火上锅,油七成热时加入大料,葱花爆香。倒入白菜,翻炒均匀。加少许酱油,盐。放粉条和开水,开水没过菜为宜。
将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。2锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开,放入味精调味,淋上香油即可。
将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗,水发粉条洗净切段备用。汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入白菜煸炒,倒入水,调入盐,下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
大白菜粉丝汤的做法 将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
牛肉丸子汤好喝又提鲜的做法如下:牛肉剁碎成泥。葱姜切碎。白菜洗净备用。白胡椒、料酒、鸡蛋、老抽、白糖、盐准备好。将盐、白糖、料酒、老抽、鸡蛋、嫩肉粉、葱、姜放入肉馅中拌。
做法:冷水下锅加入牛肉丸,煮至水沸。加入白菜、香菇,煮10min。加入魔芋结,煮1min,起锅撒葱花即可。
烧开热水,用双手将搅拌物变成圆球形,扔到热水里,带肉球变成白色,把飘的末末去掉,下小白菜,再放入盐,鸡精,胡椒粉,香油,出锅。
适量 步骤 汕头牛肉丸。材料备齐。切,洗备用中。水煮沸后加入牛肉丸和姜片,盖盖子用大火煮至牛肉丸完全膨发。加入白菜炒均。加入盐盖盖子煮3分钟即可。起锅。