今天阿莫来给大家分享一些关于蒸南瓜馒头怎么操作的南瓜馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做南瓜馒头的详细 *** 如下原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
2、布丁狗南瓜馒头食材:中筋面粉200g、南瓜泥120g、细砂糖20g、玉米油6g、酵母粉2g、可可粉2g做法:取一块甜甜老南瓜切片蒸熟,再用料理机打成细腻的南瓜泥。
3、南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。
4、南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
在面板上撒上干粉,取出面团开始揉搓排气,揉搓面团内部的所有气体,减少面团体积,切出的面团无明显气孔即可准备,大小均匀的准备成圆形。在蒸锅中加入适量水,在蒸锅上刷上油,将馒头生胚放在蒸锅上,盖上锅,再次醒来。
所有材料(糖、猪油、南瓜泥、酵母、面粉!)一起放盘里,用筷子搅拌成絮状(如右图所示),开始准备动手揉面吧。
步骤1适量南瓜切小块,蒸锅20分钟蒸熟,料理机打泥,没有料理机用勺子压也可以,晾至室温备用。步骤2酵母用温水化开,水温不烫手就好。
南瓜小馒头准备食材:南瓜泥115克,低筋面粉200克,酵母2克。南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中,厨师机开揉面模式,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小馒头,放在蒸屉里发酵至两倍大,发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
将新鲜的南瓜去掉外皮,切成大小均匀的方块,然后放进蒸锅里蒸熟。蒸熟的南瓜晾凉后,用工具捣烂,加酵母粉、白糖拌匀,静置一会儿待其充分融化。
全部做好之后就可以放入蒸锅当中,但是这个蒸锅必须要提前把水烧热,不要开火,把馒头在锅中再次醒发至一倍大小,就可以直接蒸了。
南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。
南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
展开全部南瓜小馒头准备食材:南瓜泥115克,低筋面粉200克,酵母2克。南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中,厨师机开揉面模式,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小馒头,放在蒸屉里发酵至两倍大,发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
之一步提前准备南瓜300克切成薄片,把南瓜片放到盘里,随后开水隔水蒸15min,到时间,把南瓜撒到碗中,用擀面杖捣成泥,加上纯奶60mL搅拌均匀。
南瓜馒头的做法如果你想要 *** 南瓜馒头,首先要准备好南瓜,面粉,白糖以及酵母粉。将南瓜洗干净之后,然后把南瓜皮和南瓜瓤都给去掉,切成薄片放在锅里蒸熟。
南瓜小馒头食材:南瓜100g,普通面粉200g,酵母2g。具体做法:蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。用擀面杖把面团擀成大的长方形,表面刷上水可以贴合紧实。
将南瓜削去表皮,切成薄片,放入蒸锅中大火蒸12分钟。将南瓜倒入大盆中,用工具捣烂,顺便加入白糖,2克盐,搅拌均匀。南瓜泥与高筋面粉、酵母粉,充分揉均匀面团,静置半小时。
之一步南瓜蒸熟。刮除南瓜泥,添加小麦面粉,酵母菌搓成一个匀称的面团,盖紧保鲜膜,静放15分钟左右。擀成一个薄面皮。为了更好地,能把面糊分为2个实际操作。第二步卷起来。用尖刀切段。
1、普通面粉500克酵母4克油少许细砂糖50克南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
2、做南瓜馒头的详细 *** 如下原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
3、南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
4、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
5、南瓜馒头的做法如下:南瓜蒸熟放凉再放入搅拌机打成南瓜泥!南瓜泥要放凉到室温(大概37--38度左右),往南瓜泥加入10克干酵母和40克白糖,搅拌均匀至白糖融化。
6、⑥:将蒸锅内注入足量清水先单独烧开,然后将二次醒发好的馒头蒸笼放入锅内加盖大火蒸15分钟,关火继续焖3分钟即可出锅食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助