1、香蕉巧克力麦芬 1 香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。2 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。3 鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖。4 轻轻搅拌均匀,再倒入之一步压好的香蕉泥,搅拌均匀。
1、 *** 过程 鸡蛋加糖加牛奶加玉米油充份混合均匀。筛入低筋面粉加泡打粉加可可粉加玉米淀粉。z字形混合均匀,呈细腻流动性面糊。装入裱花袋,挤入模具七八分满。放入烤箱180℃—25分钟即可。
2、(我分了7次加完)慢慢倒入一半牛奶,搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分,否则那牛奶都汪着,很难拌匀)将面粉、泡打粉混合过筛,倒入黄油鸡蛋液中,并轻轻以切拌方式混合。
3、酵母粉可以做麦芬,酵母粉主要起到蓬松的作用。具体做法是混合全麦面粉、低粉、泡打粉、小苏打、海盐。加入牛奶,用蛋抽搅拌均匀;再加入鸡蛋液,搅拌均匀;这时候可以加香草精华和糖,继续搅拌均匀。
4、①鸡蛋+糖+牛奶+盐+融化黄油,搅匀。②低筋面粉+泡打粉混合过筛,搅拌到没有干面粉就可以了!不要过度搅拌。③面糊挤入纸杯8分满,送入预热好的长帝猫小易烤箱,上下火170度烤30分钟左右。
鸡蛋加白糖搅拌均匀,加入纯牛奶、玉米油和食盐搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。倒入到模具中,放上蔓越莓,送入预热过的烤箱175度烤30分钟左右即可。
【蓝莓芝士蛋糕】材料:奶油奶酪140克,牛奶65克,黄油40克,鸡蛋4个,低筋面粉20克,玉米淀粉15克;白砂糖65克,白醋几滴。蓝莓干1把。
芝士蛋糕的 *** *** 如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:蛋白和蛋黄分离。
1、今天来分享一款超简单的抹茶麦芬蛋糕,松软香甜,一吃就停不下来!★材料:鸡蛋1个、糖60g、 色拉油65g、抹茶粉10g、低筋面粉120g、泡打粉4g、牛奶80g、奥利奥(蜜豆)。★做法:①色拉油+糖+鸡蛋,搅拌均匀。
2、蛋糕的做法如下:做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。
3、可可玛芬蛋糕的做法如下:准备好全部的食材,把烤箱开到上下火180度开始预热,并且准备好玛芬烤模,放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内,搅拌至完全融合。筛入可可粉,搅拌均匀。
4、传统麦芬蛋糕的做法步骤 把鸡蛋,玉米油,牛奶这些湿性材料倒入大碗,再加入糖和盐,搅拌均匀。
5、在我的博客里,如果你曾经留心,会发现已经有几种麦芬的做法了,像柠檬椰香小蛋糕、巧克力纸杯蛋糕,这些其实都是属于麦芬。另外,还有一款蜜豆麦芬蛋糕。
蓝莓芝士流心麦芬蛋糕 准备食材: 蛋糕体部分:鸡蛋3颗,纯牛奶冒200g,白糖65g,玉米油145g,高筋面粉300g,泡打粉10g。 夹心部分:芝士片适量,蓝莓果酱适量。 表面酥粒部分:黄油10g,白糖10g,低筋面粉20g。
麦芬蛋糕的做法步骤 面粉过筛,蛋白蛋黄分离。 盛蛋白的盆保证无油无水,更好使用不锈钢盆,便于打发。 用手动打蛋器打散蛋黄。依次加入油和牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,均匀翻拌成蛋黄糊。
浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 (1)把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍,黄油切小块,隔热水融化成液体,6连模中放入蛋糕纸托。(2)把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。
香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢? *** *** 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘。
准备好所用的材料,将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态,分次加入细糖,继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入,搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中,搅拌均匀。
这时候需要用到做蛋糕的模具,怕沾的话可以在底部刷一点油,然后将搅拌好的面糊放进去,不用放满,三分之二即可。等都放好以后将其放入烤箱盘里,预热170度,烤制半小时即可取出食用。