怎么用酵母蒸纯玉米面馒头玉米面粉馒头怎么做
怎么用酵母蒸纯玉米面馒头玉米面粉馒头怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么用酵母蒸纯玉米面馒头玉米面粉馒头怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
2、白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。
3、玉米面粉可以通过加水、揉成面团发酵后制成馒头。制成馒头的关键是需要让面粉发酵，当玉米面粉加水搅拌均匀、揉成面团至光滑后，盖保鲜膜放至温暖处发酵即可。
4、分别搓成长条状大概手掌的长度即可，顶部压扁，二次发酵至5倍大。冷水入锅，中火烧开，上气后蒸15分钟关火。不要开盖5分钟后再打开即可。玉米面馒头成品图。
5、种面粉加入白糖混合均匀。酵母用10克温水化开。打入一个鸡蛋，倒入10克植物油，更好是玉米油，或是无味的植物油。倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状。再和成光滑的面团。
6、玉米粉做馒头的 *** 如下：主料：自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料：南瓜子适量。步骤：自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。
1、配料：水、碱、酵面 *** *** 在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。
2、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
3、玉米面馒头的做法如下：主料：玉米面300g、小麦面300g。辅料：酵母适量、水适量。白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。
4、玉米面馒头是一种以玉米面为主要原料 *** 的面食，其 *** *** 和面团配方有以下几个关键步骤：配料： *** 玉米面馒头的主要配料是玉米面、面粉、酵母、水等。
5、玉米面馒头的做法1食材明细：玉米粉100克沸水100克面粉550克牛奶250克酵母粉2克做法：玉米面粉放入盆内，冲入沸水，边倒边用筷子拌成团，晾凉备用。牛奶化开酵母粉。
1、要想更暄软、更蓬松、更美味的话，一定要加上点普通面粉才行，普通面粉的量跟玉米面是1：1即可，或者普通面粉也可以多放点。把玉米面、面粉、白糖搅拌一下，搅拌均匀之后，我们把融化好的酵母水，一点一点倒进去。
2、步骤：温水150克倒入碗中，加入酵母搅拌溶解后备用。把面粉和玉米面粉称好搅拌均匀。把溶化酵母的水渐渐加入面粉中，用筷子顺着一个方向搅拌面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状。
3、玉米面100克加400克面粉，加入一勺食用油，放入5克酵母粉。接着加入一小勺白糖，除了可以提升口感还能促进发酵，发面的时候都可以加点白糖，会缩短发面时间。水和面的比例一样多，一定要用温水调面，一边倒水一边搅拌。
4、需要材料：玉米面400g、富强粉600g、食用碱面5勺半。首先往盆中倒入玉米面，富强粉。老面肥撕成小块混入面粉中。然后用30度左右温水和成面团。然后盖上一个盆子醒发。发酵到这种程度，面团就发好了。
5、食材：玉米面、白面、开水、鸡蛋、酵母。做法步骤准备一半玉米面粉和一半普通面粉里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀，用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
