月亮馒头怎么蒸才好吃呢,月亮馍素鸡丝怎么蒸好吃?

馒头如何蒸的又软又好吃呢

1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

月亮馍素鸡丝怎么蒸好吃?

1、全素派追求清净--用料上绝对排除肉类、蛋类？quot；小五荤、甚至乳类制品；以荤托素派力求好的味道，用料广泛，不仅可用蛋类，还可用肉汤甚至海参等作为调味料或主料，很难再冠以素菜之名了。

2、步骤：将素鸡丝放入碗中，加入适量姜末、葱花、盐、生抽、香油等调味料，拌匀后备用。将月亮馍对半切开，将馍心挖空留壳，然后在馍壳内部均匀地放上青菜叶子。将拌好的素鸡丝放入馍壳里，再在表面铺上一层青菜叶子。

月芽馍怎么做

材料：(4个)面粉(all-purpose)：2杯 instant yeast： 1小匙 水： 3/4杯 baking powder： 1/2小匙 做法：把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。

要做一份美味的豆芽馍，需要先用干净的水将豆芽清洗干净。然后加入适当的盐和醋，腌制30分钟，使豆芽更加清爽脆嫩。

豆芽馍的做法：藿香绿豆芽菜馍 用料：藿香叶200克、绿豆芽500克、香油30克、面粉400克、水230克、盐5克、姜10克。做法；豆芽淘洗干净，滤水。用手把豆芽抓抓，让豆芽自然折断，不再直直硬硬的。

月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍

把豆皮放在月亮馍底下一起蒸，蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油，放入火腿肠煎到两面金黄备用，再几个荷包蛋备用。

步骤：酵母粉用温水化开，面粉里面加入白糖，然后用酵母水和面，边倒边搅拌，成絮状后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒发至两倍大。利用这个时间可以准备一些月亮馍里面加的菜。

做法步骤：取一半面粉和面，根据室温醒发7到8小时，发好后放碱面，再取另一半面粉，加入无色食用油和鸡蛋和好 ，将两个面团均匀揉合在一起。

首先备好食材：把子肉、白吉馍和青椒。然后将把子肉和青椒分别切碎。再拌在一起。白吉馍用刀横着切开，后面连着，把肉碎塞入饼中即可食用。成品如下。

材料：(4个)面粉 ：2杯 instant yeast：1小匙 水：3/4杯 baking powder：1/2小匙 做法：把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。

月亮馍的做法

1、做法步骤：取一半面粉和面，根据室温醒发7到8小时，发好后放碱面，再取另一半面粉，加入无色食用油和鸡蛋和好 ，将两个面团均匀揉合在一起。

2、首先备好食材：把子肉、白吉馍和青椒。然后将把子肉和青椒分别切碎。再拌在一起。白吉馍用刀横着切开，后面连着，把肉碎塞入饼中即可食用。成品如下。

3、做法：把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。

4、步骤：酵母粉用温水化开，面粉里面加入白糖，然后用酵母水和面，边倒边搅拌，成絮状后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒发至两倍大。利用这个时间可以准备一些月亮馍里面加的菜。

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