准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。加入西葫芦,胡萝卜翻炒3分钟。
1、鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。放入少许盐,料酒,五香粉,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟。
2、角瓜学名叫西葫芦,鸡胸肉可以和角瓜一起做。鸡肉 300g 西葫芦 200g 鲜玉米粒 50g 豌豆 50g 做法 将西葫芦洗净,切碎。
3、锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒,炒至断生再加入黑木耳鸡蛋,加生抽,蚝油,盐鸡精,调味,最后来点淀粉水勾芡即可。
4、步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅。
在一个碗中,加入鸡肉丁、料酒和盐,拌匀,腌制15-20分钟。 锅中倒入适量植物油,加热至7成热,放入腌制好的鸡肉丁,翻炒至变色熟透,捞出备用。 同一个锅中,留少许底油,加入葱姜蒜末炒香。
准备好所用的食材,鸡排肉提前泡冷水,中间换数次清水,泡出血水洗净,青椒和配料洗净备用。把鸡排肉切成小条,去掉中间的骨头,青椒切成小段,大蒜切片,生姜和葱花切丝备用。
青椒炒鸡肉把鸡肉清洗干净之后沥干水分,不要腌制。
青椒炒鸡丝 食材:青椒 鸡胸肉 蒜末做法:青椒切丝、鸡胸肉切丝。鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
第四步起锅放入凉油,放入鸡肉丝,用筷子快速滑散,快速翻炒几下变色就出锅装盘备用。第五步起锅烧油,把葱花蒜末和姜末倒入爆香,再倒入青椒丝快速翻炒。第六步把肉丝倒进去,放入白糖,鸡粉。
青椒炒鸡胸肉炒好吃又嫩的 *** :首先,去市场上购买一只新鲜的三黄鸡(或者冰冻的),把它清洗干净后,再将它斩成小块,状态如上图所示即可,盛入盘中备用,同时,把鸡头、鸡 *** 等边角料全部丢弃掉。
准备一根新鲜的西葫芦,一块鸡脯肉,半根青椒,3粒大蒜,2根干红辣椒。
将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。起油锅,爆香姜蒜,下鸡肉滑至八成熟。依次加入胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒。
鸡胸肉炒西葫芦的做法 肉切成片,加入料酒、生抽(10毫升)、胡椒粉打匀,然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇(提前浸泡好)切成片,葱头切块,姜切成末,蒜切成片。西葫芦洗净切去两头,再切成片。
杂炒蔬菜鸡胸肉粒 食材:1块鸡胸肉,5朵口蘑,半个洋葱,三分之一很黄瓜,三分之一个西葫芦,三分之一黄灯笼椒,三分之一红灯笼椒,5颗圣女果,1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,2勺蚝油,1勺油,1勺玉米淀粉,欧芹碎,黑胡椒碎适量。
鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。将准备好的西葫芦片放在锅中,进行翻炒。再在锅中撒入适当的酱油或者是生抽。
1、准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。
2、将西葫芦切成片状,也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。
3、鸡肉片炒西葫芦的做法 鸡胸肉一块。切成薄片。加少许水淀粉,用手抓匀后腌制半小时。西葫芦2个洗净备用。准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。香葱碎和红辣椒碎切好备用。西葫芦切片备用。
4、做法:1块鸡胸肉切丁,加1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+1片蚝油+1勺油+1勺玉米淀粉+黑胡椒碎抓匀,常温腌制40分钟。