二十八蒸枣花(怎么蒸圆枣花馒头)
二十八蒸枣花(怎么蒸圆枣花馒头)
1、“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，蒸馒头；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花……”一到腊月底，孩子们溜着顺口溜大街小巷跑来跑去，年味显得才愈加浓厚，村庄里到处都飘溢着煮肉和蒸馍的芳香。
1、将面粉倒入盆中，加入糖、盐、酵母，拌匀后加入温水和沸水。揉4-5分钟，至面团光滑有弹性，然后放在暖和处发酵一个小时左右。发酵后取出轻揉几次，盖上湿布，醒发20分钟左右。
2、、一个枣花馒头需要用八个小红枣，依次摁好。2剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。2冷水上蒸锅，馒头要有间距的放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。
3、枣花馒头做法如下：之一步：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
4、枣花馒头的做法如下：准备食材：普通面粉、清水、酵母粉、红枣。做馒头首先肯定是要发面，发面是馒头成功的重要环节。案板上撒些干面粉，面团发好后拿出来揉一下排气，然后切成小面剂子。
5、枣花馒头是一种口感松软、香甜可口的传统面食， *** 起来也非常简单。下面就让我们来一起学习一下如何 *** 枣花馒头吧！所需材料 -面粉500克 -干酵母5克 -糖50克 -盐5克 -清水250克 -枣泥适量 操作步骤 准备材料。
1、枣花馒头做法如下：之一步：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
2、枣花馒头的做法如下：准备食材：普通面粉、清水、酵母粉、红枣。做馒头首先肯定是要发面，发面是馒头成功的重要环节。案板上撒些干面粉，面团发好后拿出来揉一下排气，然后切成小面剂子。
3、在中间铺上一层红枣。50克的面团擀开成小圆片，大小刚好盖住红枣，在面片上再次摆放一圈枣花，中间的空隙用红枣填满。最后一层放一个枣花，端着篦子放入锅中，锅中提前放入足量的清水，盖好锅盖醒发30分钟左右。
4、弧形边沿上折，左右两边的角捏紧。按照圆形压印对称摆一圈，中间摆四瓣，中间插枣。插好枣后，要把底盘变成莲花叶，掀起边缘向有枣的地方按压。将做好形状的枣花馒头装入锅中，待蒸熟后出锅即可。
5、枣花馒头是一种口感松软、香甜可口的传统面食， *** 起来也非常简单。下面就让我们来一起学习一下如何 *** 枣花馒头吧！所需材料 -面粉500克 -干酵母5克 -糖50克 -盐5克 -清水250克 -枣泥适量 操作步骤 准备材料。
6、依次摁好。2剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。2冷水上蒸锅，馒头要有间距的放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。2关火后，焖五分钟再开锅。可以出锅了。
1、（1）首先准备好做枣花馒头要用到的食材。面粉和酵母粉。在面盆中加入适量温开水，然后倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化。
2、枣花馒头做法如下：之一步：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
3、第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼，刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度，盖住白色面团，还要稍压住枣花捏口处。
