潮汕猪肉卷肉丸子的做法,猪肉丸子怎么调馅好吃

一到冬天就想吃猪肉卷,冬瓜猪肉卷的正确做法是什么?

1、将冬瓜切成5厘米左右的段削皮之后将皮切成10厘米左右的长度，之后在冬瓜皮上下一些盐腌制一下，将猪肉剁碎，加入调味料，搅拌均匀和香菜混在一起，之后用冬瓜将肉馅卷起来，冬瓜皮将其拴住，在锅中蒸熟即可。

猪肉丸子怎么调馅好吃

在剁肉的时候千万不可以用机器剁肉，而是需要选择用菜刀来手动的剁肉。 因为这样手动剁出来的肉会更加的有嚼劲，在吃起来的时候也会更加的爽口弹牙，比机器做出来的肉丸子口感好很多。我们将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。

做油炸肉丸子需要的食材： 猪肉馅500克、藕250克、小葱50克、鸡蛋一个、植物油30克、姜50克、酱油2勺、蚝油2勺、料酒2勺、香油2勺、五香粉2勺。 油炸肉丸子的做法： 把小葱剁碎。 把姜剁碎。

先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。

猪肉丸子肉馅的调制 *** 如下：工具/材料：猪肉、糖、冰水、盐、味精、破壁机、勺子、淀粉、刀、一次手套。准备200克的猪肉。洗干净，切小块。放入破壁机的杯体里，加入50克冰水。

猪肉有什么比较好吃的做法?

1、猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉，水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 、回锅肉 回锅肉色香味俱全，是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜，同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。

2、那肯定是没有用对做法。下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。

3、霉干菜炒肉：用料：霉干菜，姜丝，干辣椒，猪肉，白糖，酱油 做法：小半碗霉干菜用水泡洗两到三次，视自己的口味轻重而定，控干水，备用。

4、猪肉好吃的烹饪 *** 土豆猪肉的做法 材料 土豆200克，猪肉300克， 油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。做法 猪肉切块焯水，土豆去皮切块。起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟。

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