1、之一步:先将寿司米放入水里泡1小时,洗净沥干,按1:1的比例加水,用电饭煲蒸熟后,敞开盖放凉,等15分钟,把煮好的饭打松。
吃寿司配姜片姜片可以清除口气,有杀菌消毒之功效,每吃完一种寿司后吃一些姜片就可以品尝到下一碟寿司的原汁原味和尝到鱼生的甘甜与新鲜了。
米饭比例大米:糯米(2:1)。喜欢米饭口感黏黏的,可以1:1。米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。如果买不到寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成。
寿司起源于中国,后传入日本,主要用紫菜卷起醋饭,鱼肉,蔬菜,鸡蛋,蟹柳等材料再切件制成,味道鲜美可口,可谓是日本最出众的饮食文化标志。
【准备材料】食材:海苔、熟米饭、鸡蛋、香肠、黄瓜、胡萝卜、苹果醋。器材:寿司帘、容器、锅类。【 *** 步骤】①在晾凉的大米饭中加入适量的屏柜粗,搅拌均匀。②把把鸡蛋打散,然后用平底锅煎成一张薄薄的鸡蛋饼。
1、寿司饭:短粒米饭3杯、清水3杯、米醋1/2杯、白糖3大勺、盐1/2茶勺。 寿司馅料:例如三文鱼、金枪鱼、熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、熟芝麻等。 寿司海苔:10张。 其他:竹帘、保鲜膜、切菜刀、清水一碗。
2、首先,我们需要准备一些材料。这些材料包括:寿司米、醋、糖、盐、紫菜、鲜鱼、黄瓜、鸡蛋、芝士和酱油等。这些材料都可以在当地的超市或者亚洲食品店购买到。煮寿司米 接下来,我们需要煮寿司米。
3、去掉保鲜膜以后,用刀把寿司切成一块一块的,大小要切的尽量均匀些,这样更美观。
4、简易寿司的做法步骤 先煮出米饭,乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋,一小匙白砂糖,搅匀,让糖溶化。再倒到饭里,搅拌米饭,让味道均匀。
1、做法:把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。
2、原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐、糖、醋按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
3、现在开始做寿司卷了: 展开寿司卷帘 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。