1、【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
材料:萝卜丸子,白菜、香菜、生抽、醋、盐适量。做法:1,白菜心切丝,炝锅后加入适量水煮开。2,碗里加入少量盐,半勺生抽,半勺醋,切碎的香菜,白菜汤水煮开后倒入碗里搅匀,放入炸好的丸子,再淋上香油即可。
萝卜丸子汤怎么做好吃的家常做法 萝卜丸子汤是一道经典的家常汤,在寒冷的冬季尤其受欢迎。首先,准备好所需的原材料:萝卜、猪肉、葱姜蒜、盐、味精、料酒等。
萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里,并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。
【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。
用擦丝器最粗那档擦出粗的萝卜丝。砂锅里加一点点开水煮萝卜丝。水一点点煮不干就可以。