炸地瓜肉丸子的做法,炸地瓜肉丸子怎么做好吃(炸红薯面肉丸子的做法)
炸地瓜肉丸子的做法,炸地瓜肉丸子怎么做好吃(炸红薯面肉丸子的做法)
地瓜丸子 地瓜丸子 地瓜丸子-做法： 先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。
红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
③此外，还可以减小火力，不要大火炸红薯丸子，这样红薯丸子就会比大火炸制的软很多，否则很容易因为炸过火而变硬。
红薯丸子的 *** *** 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子，所以我们首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些红薯，也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
红薯丸子又软又酥的炸法如下：工具/材料：红薯、奶粉、白糖、糯米粉、食用油、蒸锅、炒锅、碗、盘子。红薯洗干净，入蒸锅蒸25分钟左右，蒸好的红薯去掉外皮，趁热压制成泥。在红薯泥中加入奶粉、白糖、糯米粉拌匀。
第四步锅中倒入油烧到四五成热，先后放入红薯丸，轻轻地搅拌肉丸子，防止粘连在一起，炸至所有上调，色泽金黄，即可出锅了。
蒸熟的红薯去皮，用勺子压成红薯泥。加入适量的糯米粉，合成柔软的面团。揉搓成条，分成相同的小剂子，揉搓成一个个圆球。蛋黄打散，把红薯球放进去滚滚，然后放入面包糠碗里裹满面包糠。
红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。
把锅烧热倒入油烧热，再把搓好的红薯团轻轻放入油锅炸。火不要开太大了，一边炸一边翻动。等红薯团变黄变硬了，就炸好了，赶紧捞出来，沥干油。把炸好的红薯丸子摆在盘中，撒上椰蓉，就更加好看好吃了。
原料：红薯、糯米粉。红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉(按红薯1/4的量)和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。
炸的过程中可以用肉勺轻轻翻动，避免锅中的红薯丸子粘在一起，让红薯丸子均匀受热。炸成金黄色以后取出控油。
