剩小米粥怎么蒸馒头窍门,蒸馒头时,想要馒头又香又白又好吃需要加什么?
剩小米粥怎么蒸馒头窍门,蒸馒头时,想要馒头又香又白又好吃需要加什么?
1、先放粥，剩米饭，有点稠。加面粉、水，活成面团。放置2小时多，面发了。揉成馒头，醒20分钟。上锅蒸20分钟，水开后计时，关火停几分钟再打开。
【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
蒸馒头时，在小麦粉里放一点淡盐水，能够促进发醇，蒸出的馍馍又白又宣。因为让馍馍做出来更为口味我们可以添加生鸡蛋。鸡蛋液能够增强口味并加快面糊成形，做出来的馍馍奶皇鲜美，口味细密绵软。
馒头的做法之一步首先将白砂糖酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用发面时，不能只放酵母和糖多加这2味，馒头又香又软又白又好吃第二步将面粉放入。
蒸又白又软馒头的技巧：蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。
之一步，选择好面粉。面粉等级越高，做出来的馒头越白。如果不考虑营养，就选择富强粉。因为里边含有麸皮较少。所以蒸出来的馒头会很白。
蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。馒头是什么馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。
1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
2、开大火，蒸15分钟，关火焖5分钟后再揭盖子。有黄油的加入，馒头非常润，有奶油香，有南瓜香，小米香，面香。里面都是均匀的小气孔，很松软，又有些筋道，非常适合当早点和主食。
3、【小米红枣馒头】提前准备食物：小米、红枣、小麦面粉、发酵粉、白糖。 *** 流程：之一步取适量红枣，先把红枣清理干净，再换刀将红枣肉割下来，将枣胡除掉不必，将切好的红枣肉倒进破壁养生机中预留。
4、原料：小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热，用手撰一下，可以撰成团。加温水搅拌均匀。
1、粗粮的营养较为丰富，与细粮搭配食用更有益于健康，比如这款粗粮馒头，其中加入了小米和燕麦，再用纯牛奶来和面，成品不仅蓬松柔软，而且营养也更为全面。
2、将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。
3、奶香南瓜小米馒头（一次醒发）的做法 这个馒头用俄罗斯的高筋面粉，证明味道很不错，很筋道，面香味浓郁。普通中筋面粉也可以。
4、小米饭蒸馒头的做法 材料：小米两碗（是那种不锈钢的饭碗） 高筋粉适量 酵母：5克 红枣若干 蜜花豆若干 做法：将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。
上一顿剩的粥都已经一坨一坨了，用勺子稍微搅一下 2葱花切碎，菜叶切细丝 3锅内放少许油，葱花爆锅，菜叶放进去炒一炒喜欢面一点的就多炒一会儿 4粥倒锅里，铲子不断翻炒，让它不会呈抱团状 5翻炒。
用剩米饭煮一锅接地气的 皮蛋瘦肉粥吧的做法步骤 步骤 1 锅中加水放入皮蛋，加一小勺盐和少许白醋(可去腥)，煮3～4分钟，捞出晾凉切小块。
在点饭锅中放入剩下的白米饭，按照米饭和水1：8的比例，在锅中加入水。像正常煮饭的程序，选用煮粥键。
材料：大米粥150克、鸡蛋2个、面粉100克、洋葱100克、胡萝卜20克、杏鲍菇50克、虾皮15克、葱10克、花生油15毫升、盐少量。将胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切成碎丁。热锅放油。放入杏鲍菇和无盐虾皮。
问题二：怎么用剩饭煮粥 直接放锅里煮，多放点水就行。
上一顿剩的粥都已经一坨一坨了，用勺子稍微搅一下 葱花切碎，菜叶切细丝 锅内放少许油，葱花爆锅，菜叶放进去炒一炒。
1、步骤一：准备干净的碗，放入酵母和适量白糖，倒入清水，等到酵母和白糖完全融化。步骤二：小米放入清水中淘洗干净，控干水分倒入料理机中，打成细腻的小米粉。
2、之一步：小米清洗干净，提前浸泡2个小时，浸泡好后倒入电饭锅中，加入没过小米的清水，按煮饭键，蒸煮15分钟左右，蒸好后晾凉备用。
3、小米手机除开用于煮粥，也可以用来做别的菜。下面我就跟大家分享一个小米手机好吃的做法，不煮不炖不炸不煮粥，上菜就扫光。更先准备一个空碗，倒进一些糯小米，添加冷水侵泡2钟头。
4、也许有很多朋友没有这样做过，下面我就把这道美食的做法告诉大家，小米别再熬粥了，试试这种做法，鲜香美味又滋补，做一锅不够吃。
5、我家更爱的素包子，就是粉丝萝卜虾米包子，超级的鲜美好吃，每顿都要吃撑了。一周总要做个2回！早餐吃这样的面食真的再好不过了。再搭配小米粥，地地道道的北方早餐。小米粥里加点白萝卜，孩子消化好，粥的口感更好。
