1、提前准备一口铁锅,往锅中加入适量的食用油,烧开,随后先把土豆条放进锅中开展煎炸,炸熟以后就捞出来,把土豆条里的油沥一下。然后把四季豆块也放进锅中炸软,捞出来把四季豆块里的油沥一下。
地三鲜的正确做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。
做法: 调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
地三鲜的做法其实并不是特别的复杂,首先我们把提前准备好的土豆去掉皮,清洗干净之后切成滚刀块。把提前准备好的青椒去掉里面的青椒籽,用刀切成三角的形状。把准备好的茄子清洗干净放到一边晾干水分备用。
土豆茄子炖豆角 主料 土豆 茄子 豆角 八角 花椒 大葱 干辣椒 酱油 醋 大蒜 土豆茄子炖豆角的做法步骤 主要食材 豆角去筋掰成小段,洗净备用。土豆切成小块,泡在清水里备用。
茄子土豆青椒地三鲜的家常做法如下:所需食材:茄子、辣椒、土豆、大蒜、淀粉适量。新土豆切滚刀块。煎炸金黄硬壳。茄子滚刀块。大火煎炸到吐油。青椒滚刀块。葱姜蒜爆香。
土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
家常版地三鲜 做法步骤: 茄子掰成块方便入味,撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块,尖椒切成块。热锅凉油,油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子,中大火炸制茄子发黄捞出。
红烧排骨,地三鲜 做法: 红烧排骨 主要材料:排骨 焯水调味料:姜片,葱段,黄酒/料酒 炒制调味料:冰糖/白糖,生抽,老抽,黄豆豆瓣酱,香叶,葱段,姜片,干辣椒,花椒,选加八角、桂皮。
地三鲜的家常做法如下:材料准备:土豆250克、茄子250克、青椒150克、酱油15毫升、白砂糖5克、大葱1段、大蒜4瓣、盐适量、水淀粉适量、食用油适量、一个锅等。土豆去皮,切成小块。