十大高蛋白食物蔬菜(蛋白质高的蔬菜)
十大高蛋白食物蔬菜(蛋白质高的蔬菜)
1、黑木耳属于一种高蛋白，低脂肪的食物，它还含有一种多糖物质，可以降低血液中的胆固醇水平，并具有减肥和抗癌的作用。 十大高蛋白质蔬菜2 毛豆 如果你想要每杯含有146克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。
含蛋白质的蔬菜：蘑菇 蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
深绿色蔬菜：绿色花椰菜：不只充满纤维素，半杯绿色花椰菜有6克膳食纤维，并且一份绿色花椰菜有2克蛋白质。球芽甘蓝：真正有营养的超级巨星，半杯的球芽甘蓝含有2克蛋白质，和247毫克2k71钾，和110℡☎联系：克的维生素K。
其中西兰花是植物蛋白当中特别重要的一种，小伙伴们想要食用西兰花的话，建议清洗干净。详细内容 01 其次扁豆，菠菜，土豆等等里面也含有大量的蛋白质，比如土豆，其实还有另外一种蛋白质的来源，里面的含量特别的高。
富含高蛋白的蔬菜：土豆：土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
西兰花蛋白质含量高，西兰花含有大量蛋白质，无胆固醇，高膳食纤维，高碱度，西兰花蛋白质含量远高于牛排，西兰花营养在蔬菜中更高，西兰花具有良好的抗癌作用。
高蛋白食物蔬菜有那些毛豆毛豆就是新鲜的带有荚的黄豆，它内部的蛋白质含量占40%，是众多蔬菜中膳食纤维含量更高的。毛豆的烹饪 *** 也非常的简单，只需要放入水中煮熟再捞出来和生抽、醋、红油等调味料凉拌食用即可。
不得不说，紫甘蓝含有丰富的营养成分，其中蛋白质的含量也特别的高。小伙伴们在生活中，可以采用合理的分烹饪方式烹饪紫甘蓝。
十大高蛋白蔬菜：毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。
西兰花蛋白质含量高，西兰花含有大量蛋白质，无胆固醇，高膳食纤维，高碱度，西兰花蛋白质含量远高于牛排，西兰花营养在蔬菜中更高，西兰花具有良好的抗癌作用。
